眾志成城克時艱 市場監管看河南 之三門峽市篇
初心常懷嚴監管 保障人民“舌尖安”

一一河南省三門峽市市場監督管理局2019年食品安全監管狀況

高向明 本刊記者柴占陽

近日，本刊記者從河南省三門峽市舉辦的2020年 “3·15” 國際消費者權益日消費維權新聞發布會上了解到，三門峽市市場監督管理局在過去的2019年食品安全監管工作中筑牢食品安全防線，守住了不發生區域性、系統性食品安全風險事件的底線，為三門峽市經濟社會的發展做出了積極的貢獻。

一、加強日常許可監管

積極推動建立受理、審查、許可三分離的食品生產許可審批機制，2019年共開展食品生產許可事項53件。其中，新發證許可事項34件，變更事項16件，延續事項1件，注銷事項2件。截止目前，全市共有食品生產企業143家。

不斷優化持續提升食品經營許可工作便利化、智能化水平，截至目前，全市新增食品經營許可主體1793家、小經營店登記2136家、小攤點備案2685個。

積極開展餐飲服務許可、備案、登記，全市無證經營現象大幅度減少，法人單位食品經營許可率達到98%以上，食品小經營店登記和食品小攤點備案率均達到95%以上。

對不符合發證條件的，幫助其整改、提升。全市守住了不發生區域性、系統性食品衛生安全事故的底線，有力促進了全市食品安全形勢進一步穩定向好。

二、加大重大節會食品安全保障力度

提前進駐、開展專項整治，強化督導檢查，圓滿完成了我市“兩會”期間、國家領導人來我市視察、黃河旅游節、2019年中高招食品安全等重大節會食品安全保障工作中，效果良好，未發生一起食品安全事故，食品安全監管工作受到分管副市長的批示肯定。

三、突出重點，開展專項整治

圍繞以消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民群眾節日消費密切相關的食品為重點品種，以城鄉結合部、旅游景區，特別是農村地區為重點區域，以商場、超市、批發市場、集貿市場和食品經營企業為重點場所，以小食品店、小攤點等為重點對象，市場監管局聯合市教育局等有關單位開展了校園周邊食品安全專項整治、保健食品專項整治、“春雷”行動、農村食品安全專項治理等專項活動30余項?；顒娱_展以來，檢查各類食品生產經營主體14530余家次，查扣辣條、"五毛"食品等問題小食品2510公斤，下達行政指導意見書485份，責令整改通知書231份，當場下達處罰決定書73份，發現并整改隱患問題3644個。

四、持續推動 “明廚亮灶” 建設步伐

截至目前，全市餐飲經營單位開展明廚亮灶經營單位總數達到4000余家，覆蓋率達到許可和登記單位的90%以上。其中，學校(含托幼機構)食堂達到546家，覆蓋率達到90%以上。學校托幼機構食堂“互聯網+明廚亮灶”建設家數達到482家，占全市總數78%，比2018年同期上升30%。

五、三門峽市澠池縣和靈寶市食品安全示范縣順利創建成功。