?？趫谭ㄈ耍壕o盯農貿市場食品安全 打好“鞏衛”攻堅戰
“請出示您的健康證并佩戴好；工作服未穿不準上崗；食品安全信息公示欄怎么沒公示出來；市場內的滅蠅燈未使用……”3月17日一大早，?？谑惺袌霰O督管理局的工作人員就奔走在?？谑械?2家農貿市場，針對食品安全的評分標準要求，挨家挨戶檢查，認真做好記錄，指導商家規范經營。
農貿市場連著千家萬戶，與老百姓的日常生活息息相關，是鞏固國家衛生城市工作的重點和難點所在。?？谑惺袌霰O督管理局將農貿市場食品安全作為“鞏衛”工作督導檢查重點，按照該局職責分工，高度重視，提前部署，成立以分管副局長為組長的專項整治工作組，印發工作方案，通過明確任務、強化與商務等部門協作、壓實責任的方式，確立了督查標準要求及整改周報機制，扎實推進農貿市場食品安全整治工作。
據悉，該局從以下方面重點開展農貿市場食品安全檢查：食品經營者取得營業執照和食品經營許可證并亮照經營；熟食間有預進間，內設洗手消毒池、掛衣架。熟食間內有紫外線空氣消毒燈，設有洗手池和工用具洗滌池，有可開合的銷售窗口，熟食間內不得有明溝，不能懸掛滅蠅燈；農殘檢測室按標準正常開展工作，農殘檢測結果填寫規范且及時在公示欄更新；接觸直接入口食品從業人員持有效健康證并佩戴或公示，穿衣（或圍裙）戴帽和戴口罩，保持良好個人衛生。
據介紹，該局上周通過檢查發現，部分農貿市場存在未設置食品安全管理制度公示欄及農藥殘留檢測公示欄，熟食攤“三防”設施設備不完善、經營者不佩戴健康證、直接接觸食品人員不戴手套、口罩等問題，已責令上周檢查發現問題的17家農貿市場經營戶整改完畢。
?？谑袌霰O管局相關負責人表示：該局將以此次整治檢查為契機，繼續加大日常監管，堅持民生導向，聚焦鞏衛目標，為市民生活提供更加優質的服務，真正做到鞏衛讓城市生活更美好。
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