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文章來源:食品安全導刊
宋威 本刊記者:韋昌惠
文章來源:食品安全導刊
宋威 本刊記者:韋昌惠
??邶埲A王廣德文昌雞餐廳存在從業人員不佩戴有效健康證、熟食間未封頂、出菜口未設置推拉窗等問題被責令限期整改到期后,執法人員再次上門檢查,該店仍未整改被立案查處。
王廣德文昌雞餐廳被立案查處

據了解,為進一步規范全市餐飲服務業的市場經濟秩序,切實保障公眾飲食安全,打造干凈健康的飲食環境,連日來,??谑惺袌霰O督管理局組織多支執法隊伍,對市內反復出現、拒不整改、整改不嚴、整頓不力的餐飲店嚴管重罰。

執法人立案查處王廣德文昌雞餐廳現場
據介紹,3月18日,??谑惺袌霰O管局龍華分局金宇市場監管所在“鞏衛”執法檢查時,發現??邶埲A王廣德文昌雞餐廳存在從業人員未佩戴有效健康證、熟食間未封頂和出菜口未設置推拉窗、食品未使用保鮮袋儲存三個方面問題,執法人員針對發現的問題,要求有關負責人及時整改,并對該店下發責令改正通知書,限其3月20日前進行整改。
??诿捞m勤來重慶火鍋店被責令停業整改

3月21日,執法人員再次上門檢查,但發現該店仍未整改,存在從業人員未佩戴有效健康證以及出菜口仍未設置推拉窗的問題,當場對該店立案查處。同日,??谑惺袌霰O管局美蘭分局人民路市場監管所對??诿捞m勤來重慶火鍋店進行“鞏衛”檢查時,發現該店存在三防設施破損,廚房設施老舊,冰箱儲物間存放雜亂等食品安全隱患問題,當即對該店粘貼封條,要求其停業整改,若后續整改不到位,將依法立案處罰。

??诿捞m勤來重慶火鍋店貼封條責令停業整改
據悉,截止到3月20日,該局督導組已將督查發現的部分商家存在的問題,反饋給轄區所并責成其整改完畢。
??谑惺袌霰O管局負責人表示,將會繼續加大“鞏衛”工作力度,推動“鞏衛”工作網格化、責任清晰化,真正做到“任務、人員、措施、責任”四落實。同時繼續加強督查指導,通過督查抓落實、督查出效果,對屢教不改的經營戶將立案查處,依法依規落實警告、罰款、停業整頓、吊銷營業執照等嚴厲措施,保持打擊違法行為高壓態勢,防止問題反彈,確保“鞏衛”工作不走過場,落到實處。

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