市場監管“努力云” 光明乳業出新品

一一上海市發首張高溫殺菌乳生產許可證 助力光明乳業開拓新品種

本刊記者 柴占陽

日前，光明乳業股份有限公司下屬的上海永安乳品有限公司和上海乳品四廠有限公司獲得上海市首張高溫殺菌乳生產許可證。

上海市市場監督管理局為支持企業做好疫情防控和復工復產，集中走訪，“下沉” 到企業一線。在走訪中，了解到光明乳業下屬的上海永安乳品和上海乳品四廠想在保障乳制品市場穩定供應的前提下開拓 “高溫殺菌乳”這一新品種，但苦于產品標準缺失、原食品生產許可目錄中未將其列入液體乳品種明細等現實問題未能如期開拓市場。

在了解企業轉型需求和“堵點”后，上海市市場監督管理局立即向國家市場監督管理總局請示在食品生產許可目錄中增加高溫殺菌乳品種。

為了適應市場發展需求，助力企業轉產，國家市場監督管理總局于3月1日發布的新版食品生產許可目錄，增加了“高溫殺菌乳”相關內容。

新目錄一公布，上海市市場監督管理局隨即制定了與新政策配套的措施，調整了相關信息系統。奉賢區市場監督管理局聯合上海市市場監督管理局，按照“一企一策”要求制定服務方案，開辟了變更綠色通道，提前介入預審服務，僅五個工作日完成“一網通辦”流程，為企業盡早投入生產提供精準“店小二”服務。

在幫助企業解決食品生產許可目錄的難題后，上海市、奉賢區兩級市場監管部門又繼續深化跟蹤服務措施，指導企業制定高溫殺菌乳的企業標準，多次到車間開現場會，實地察看指導工作。

同時，聯合上海市食品化妝品協會，召開專家評審會對光明乳業制定高溫殺菌乳企業標準給予專業指導。

本刊記者了解到，光明乳業即將投入生產的高溫殺菌乳，可增加每日約50噸產能，將進一步助推光明乳業開辟新市場，豐富上海市及全國乳制品市場供應!