翟長莉 本刊記者：祝富

4月3日下午，南京市溧水區市場監管局召開2020年食品安全工作會議，進一步明確全區2020年食品安全工作的任務和重點，落實工作措施，提升本區食品安全監管效能。溧水區市場監管局食品科、食藥品協調科、各分局食品安全負責人參加會議。

會議首先總結了2019年食品安全工作，隨后就生產環節、經營環節、特殊食品三個方面對2020年全區食品安全工作進行安排布置，要求繼續深入開展“餐飲質量安全示范街(區)”“餐飲質量安全示范店(食堂)”創建工作，開展生產企業風險隱患排查工作，大力推進學校食堂“明廚亮灶+互聯網”，加大食品抽檢力度、落實安全生產經營主體責任、規范網絡食品經營行為。

會上就2020年食安辦工作提出要求：一是落實黨政同責，完善“雙安雙創”工作機制;二是加強農村家宴的管理;三是推動食品安全責任保險;四是做好食品安全宣傳活動等。

會議強調食品安全涉及千家萬戶，事關社會和諧，責任重于泰山。監管人員要進一步壓實食品安全監管責任，細化工作措施，切實抓好落實各項工作，全力保障全區食品安全。