眾志成城克時艱 市場監管看河南 之鄭州市篇

以真心鼓足干勁 用真情保障食安

一一河南省鄭州市市場監督管理局局長李建霞帶隊檢查中小學配餐單位

楊 鑫 本刊記者柴占陽

伴隨著河南省鄭州市抗擊疫情防控工作持續向好和鄭州市轄的高三初三學生已經復課，為了保障在校師生用餐安全同時及中小學全面復學復課做好準備，4 月 20 日，鄭州市市場監督管理局局長李建霞帶隊對位于轄區的二七區、高新區和金水區的三家集體用餐配送單位疫情防控和 “6S” 現場管理措施落實情況進行檢查。

鄭州市市場監督管理局黨組成員副局長王擁軍、張松安和當地市場監管部門負責人陪同檢查。

在二七區“百順美頓美”餐飲配送公司、高新區“膳能央廚”廠區和金水區“禾豆坊”智能化中央廚房，李建霞就配餐單位疫情防控工作、食品安全“6S”管理制度落實情況、標準化建立情況進行了深入了解。并對每個企業的特色做法給予了充分肯定。同時，針對檢查中發現的問題和不足提出了具體改進意見。

李建霞在檢查現場強調，要充分認識到確保中小學校餐配送安全的重要性，著重做好以下工作：

一是嚴格監管標準。在監督檢查過程中要嚴格按照有關法律法規要求進行監管，要求校餐配送單位強化主體責任，嚴格落實食品安全“6S”現場管理制度，排除一切食品安全風險隱患;

二是加大服務力度。對于企業復工復產中遇到的困難和瓶頸，市場監管部門要積極出主意想辦法，幫助企業渡過難關，切實把送政策、送服務、送要素、強信心的“三送一強”活動落在實處;

三是進一步提升。根據檢查中發現的不足要逐項拿出整改措施，徹底整改，轄區監管部門要針對出現的問題舉一反三，再進行全面排查，切實提升食品安全監管水平，為中小學生飲食安全提供堅實保障!