寧市軒 本刊記者：祝富

4月17日，南京市召開2020年食安委全體(擴大)電視電話會議，回顧總結2019年全市食品安全工作情況，部署下階段工作任務。南京市常務副市長楊學鵬出席并講話，副市長蔣躍建主持會議，市政府副秘書長包洪新，市食安辦主任、市場監管局局長孫寧，市食安委成員單位、市紀委監委、市委組織部、市法院、市檢察院分管負責同志等參加主會場會議。

會議首先由南京市食安辦主任、市場監督管理局局長孫寧作2020年度食安委全體(擴大)會議工作報告。報告回顧了2019年度全市食品安全工作情況：一是堅持高位推動，食品安全“黨政同責”責任進一步落實;二是嚴格全程管控，食品安全監管成效進一步顯現;三是強化專項整治，食品安全風險隱患進一步化解;四是積極探索創新，食品安全監管手段進一步豐富;五是依托社會共治，食品安全齊抓共管的氛圍進一步濃厚。報告提出了2020年度食品安全工作，要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，貫徹黨的十九屆二中、三中、四中全會精神，全面落實黨中央、國務院和省委省政府關于食品安全工作的部署要求，緊扣食品安全治理能力現代化這條主線，從六個方面發力，全面做好食品安全工作。一是健全責任體系，強化黨政同責“領導力”;二是深化示范創建，發揮示范典型“引領力”;三是強化監管整治，加大嚴懲重罰“震懾力”;四是強化能力建設，提升隱患治理“管控力”;五是推動提質升級，增強產業發展“持續力”;六是鼓勵各方參與，提高齊抓共管“凝聚力”。

南京市食安委副主任、副市長蔣躍建在主持會議時強調，食品安全是個“易碎品”,易反復、易回潮，任何時候都不能麻痹大意。各區各部門要認真學習貫徹落實會議精神。一是認識要再提高。要認真學習貫徹習近平總書記關于食品安全的一系列重要論述和指示批示精神，始終按照“四個最嚴”的要求，將中央、省市的各項決策部署落實到位，牢牢守住食品安全的紅線底線。二是責任要再壓實。以實際行動壓實黨政領導責任、部門監管責任、企業主體責任，不斷健全“黨政同責、一崗雙責、權責一致、齊抓共管”的責任體系。三是舉措要再務實。抓住重點，突破薄弱點，做到精準施策、有效施策、科學施策，提升監管能力。要對照當前疫情防控的最新要求，重點抓好網絡訂餐、校園就餐、小作坊、小攤販等監管。

南京市食安委主任、常務副市長楊學鵬指出，食品安全工作要認真學習貫徹落實黨中央、國務院和省委省政府關于食品安全工作的各項部署，嚴格按照《關于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》兩個綱領性文件要求，牢記初心使命，努力擔當作為，扎實做好食品安全監管各項工作，不斷提高全市食品安全保障水平，為高質量建設“創新名城、美麗古都”做出新的更大貢獻。強調一要提高政治自覺，始終把食品安全工作擺在突出位置。要充分認識保障食品安全是全面建成小康社會的迫切需要，是提振消費信心、推進供給側結構性改革的重要舉措，是提高黨和政府公信力的必然要求。二要堅持標本兼治，始終在重點領域關鍵環節狠下功夫。要強化源頭治理，突出重點監管，打擊違法犯罪，強化企業責任，強化基層基礎。三要嚴格落實責任，始終保障人民群眾舌尖上的安全。要健全責任體系，堅持齊抓共管，強化督導考核。

會上還通報了2019年南京各區食品安全綜合考評結果，秦淮區政府、六合區政府、市公安局、市農業農村局等單位作了交流發言。