眾志成城在抗疫 市場監管看陜西

牢記使命嚴監管 保障民生食品安

一一陜西省人民政府副省長徐大彤督導調研西安食品安全工作

趙詩超 本刊記者柴占陽

4 月26日上午，陜西省人民政府副省長徐大彤督導調研陜西省西安市在做好疫情防控前提下，食品安全工作落實情況。

陜西省市場監督管理局黨組書記、局長張小寧，西安市人民政府副市長和文全、西安市市場監督管理局局長陳吉利參加調研。

徐大彤聽取了西安市市場監督管理局疫情防控期間全市食品安全工作落實及西安市未央區市場監管局日常監管工作開展情況的匯報，檢查了食品生產經營企業食品主體責任落實情況。

在西安古都華天放心早餐工程有限公司調研時，通過查看生產現場實景、食品檢測工作及食品留樣制度，全面了解生產制作過程和食品安全制度的落實。

在陜西振彰食品有限公司調研時，通過查看食品生產加工、原輔料及成品儲存和食品限期食用標識標注等情況，著重了解在疫情防控期間地方政府、監管部門和企業在食品安全管控方面采取的措施，企業的食品安全管理檔案和食品安全監管責任的落實情況。

徐大彤強調，食品安全關系著國計民生是天大的事，要全面貫徹落實習近平總書記來陜西省考察時的重要指示精神，努力克服新冠肺炎疫情帶來的不利影響，發揮各自的主觀能動性。一是嚴格落實疫情期間食品安全各項管理制度，須臾不能放松。二是從原輔料源頭把控產品質量安全，確保公眾“舌尖上的安全”。三是做好疫情期間的食品安全宣傳，在產品標識標簽上增加疫情防控信息，讓群眾知道疫情期間食品安全管理措施。四是進一步完善和落實食品期限標注等企業管理制度，確保疫情期間食品供應保障安全有序。

西安市將按照徐大彤的指示要求，結合疫情期間全市食品安全工作實際，全面履行“三個責任”。

一是全面落實企業主體責任。引導和督促企業強化食品安全意識，一手抓食品安全，一手抓復工復產，一手抓疫情防控，堅持問題導向，抓細抓小、抓實抓早，進一步加強食品安全基礎能力建設，強化風險隱患排查，以安全生產的新作為贏得企業發展的新未來。

二是全面落實部門監管責任。監管部門不能因為支持企業復工復產而忽視食品安全，要嚴格按照習近平總書記“四個最嚴”要求，在精準監管、精準執法、精準服務上下功夫，確保督導檢查到位，問題整改到位，幫助服務到位。

三是全面落實屬地領導責任。認真落實“黨政同責、一崗雙責”，嚴格落實地方黨政領導干部食品安全責任制，既要滿腔熱情地支持企業復工復產，又要筑牢疫情防控和食品安全防線，聚焦食品安全這個重點難點，全力保障西安國家中心城市建設，全力保障人民群眾生命財產安全!