眾志成城克時艱 市場監管看河南 之商丘市篇

積極謀劃創新舉措 為促創建現場觀摩

一一河南省商丘市市場監督管理局開展創建國家衛生城市食品安全觀摩點評活動

王 超 本刊記者柴占陽

近期，河南省商丘市市場監管系統上下鼓足干勁，持續發力，全力推進創建國家衛生城市技術評估迎檢工作。

為檢驗工作成效，加強經驗交流，促進業務學習，商丘市市場監督管理局積極謀劃，創新舉措。5月8日上午，商丘市市場監督管理局組織相關人員對所轄的睢陽區、梁園區和示范區開展創建國家衛生城市食品安全觀摩點評活動。

商丘市市場監督管理局黨組書記馬索義，及該局分管食品生產、流通、餐飲的副局長及相關科室負責人，三區市場監督管理局一把手、分管創衛工作副局長及相關業務股室人員、轄區基層監管所所長40余人參加觀摩點評活動。

本刊記者了解到，此次觀摩點評活動嚴格按照《國家衛生城市標準(2014版)指導手冊》相關食品安全技術標準，比對《國家衛生城市技術評估食品安全量化評價表》，將三區創衛食品安全工作成效更生動、更直觀地呈現。

觀摩組一行人等分別對三區的7個創衛技術評估食品安全迎檢點位進行現場觀摩學習，這些點位涵蓋了創衛技術評估中的重點、難點，包括集體食堂和食品 “三小” 單位。重點查看了食堂是否亮證經營，是否存在超范圍經營，從業人員是否有健康證明，病媒生物防制是否到位，餐用具消毒記錄是否齊全等問題。

在食品 “三小” 門店詳細核實了在信息公示規范化、環境衛生干凈整潔、“三防”設施設置、進貨臺賬管理等方面要求是否落實到位。

在對站前路食品街、愛琴海工地食堂和梁園區政府機關食堂的觀摩過程中，大家一致認為梁園區市場監督管理局對監管對象高標準、嚴要求，整改力度大、創建成果明顯，其創建經驗值得其他單位學習、借鑒。

在宇航路和文廟路食品安全示范街，觀摩組對食品 “三小” 單位的基礎設施建設和“6S”規范化管理模式表示肯定。同時，也指出了存在的“小問題”，如防鼠設施不齊備、防蠅措施存在漏洞、營業執照未公示等。

通過此次觀摩活動，讓大家更能從視覺受到沖擊和震撼，加深了對創建國家衛生城市技術評估標準的理解和把握，達到了互找問題，發現先進，典型引領，以點帶面，全面提升的目的。

觀摩結束后，馬索義對本次活動進行了點評。首先，他對觀摩點評的工作方式表示充分肯定，鼓勵大家要繼續創新工作舉措，強化工作實效，將觀摩點評活動常態化、制度化。

隨后，他又對下一步創衛工作提出三點要求：一是要認識再提升。今年是創建國家衛生城市的決勝之年，三區要針對食品“三小”單位和建筑工地食堂等薄弱環節，堅持問題導向，抓緊補短板、堵漏洞、強弱項，確保創衛技術評估驗收中食品安全工作能夠高分通過。

二是要任務再明確。首先是要嚴格依照技術評估要求，確定路線圖、列好任務表，倒排工期、掛圖作戰、自我加壓;其次，是要在解決好“面子”問題的基礎上，做好“里子”工程，要抓細抓小，處理好細節; 再次，是通過觀摩點評活動，各單位要找差距、明確方向，學先進、取長補短。

三是要抓好統籌結合。一是與國家食品安全示范城市創建活動相結合。創建國家食品安全示范城市作為商丘市又一大創建目標，要強化融會貫通，借力創衛推進創建國家食品安全示范城工作的部署落實。 二是與智慧監管相結合。三區要創新監管模式，加大食品“三小” 智慧監管云平臺的推廣使用和巡查力度，著力解決監管力量不足的短板。三是與“6S”管理規范化提升相結合。利用先進的管理理念促進創衛問題的整改落實，在創衛過程中推進“6S”模式商丘化。

四是與日常監管相結合。積極推進“雙隨機一公開” “互聯網+監管” 與創衛督導相結合，在創建過程中善于發現案情線索，查辦一批違法違規案件，助力創建工作向縱深開展!