河南桐柏:鑫光葛業打造健康龍頭產業
河南桐柏:鑫光葛業打造健康龍頭產業
盧廣磊 本刊記者梅少華
2020年5月份復工復產后，位于河南省桐柏縣產業園區的鑫光葛業有限公司，推出了多款健康葛根粉飲食方法，為國人健康提供有力保障，讓藥食同源走進千家萬戶。
據了解:該公司利用桐柏山豐富的野生葛根資源，開發生產了葛根淀粉、葛根沖劑、葛根粉絲等多種具有獨特風味的營養保健食品。經河南省疾病防控中心檢測，葛根素含量高達110毫克/百克，并獲得葛根淀粉生產許可證。(證書號:SC12341133000339)
據中醫記載，葛根粉食用有如下好處:
1調理更年期綜合征；2、美容養顏3、平穩血糖血脂4、防癌抑癌5、保護心臟葛根所含的葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，還能擴張血管，改善微循環，從而可以防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動脈硬化等疾病。6、解酒護肝7、潤腸通便，葛根中含有大量的膳食纖維，可以有效改善便秘癥狀，清除體內的毒素，減少腸道疾病的發生。
鑫光（桐柏）葛業有限公司成立于2006年,注冊資金300萬元人民幣。是一家有限責任公司(自然人投資或控股)，鑫光（桐柏）葛業有限公司法人是周書斌。公司采取“公司+基地+農戶”的機制運行，集葛根種植、加工、產品銷售于一體，年處理鮮葛根6000噸，生產葛粉1000噸，實現產值3000萬元，產品遠銷廣東、深圳、江西、重慶、安徽等省市。
桐柏縣地處南北氣候過渡帶，黃頁巖地質，有動植物資源1500多種，史稱"天下七十二福地"之一。中醫記載，葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，升陽透疹，解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭項痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病癥。常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養顏。桐柏野生葛根中不但含有大量的淀粉，它還含有大量的異黃酮和葛根素，另外，這種食材中還含有豐富的微量元素，硒、磷、鉀以及鈣，鐵等多種人體必需的微量元素，平時人們食用以后能滋補身體也能緩解體虛。
多年來，桐柏鑫光葛業有限公司利用自然資源優勢，打造葛根粉優質食品，為中國中醫，藥食同源打下堅實基礎，為全民健康增強免疫力提供有力保障！現在的鑫光葛粉己成為桐柏地方特產的一張名片！
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