鄭州市金水區文化路第二小學開啟午餐供餐服務
鄭州市金水區文化路第二小學開啟午餐供餐服務
沙五德 本刊記者 梅少華
摘要：為妥善解決好學生中午在校的就餐問題，推進政府重點工作任務。鄭州市金水區文化路第二小學前期做了大量的準備工作，5月27日正式開啟午餐供餐服務。
為妥善解決好學生中午在校的就餐問題，推進政府重點工作任務，河南省鄭州市金水區文化路第二小學根據教體局統籌安排，5月27日正式開啟午餐供餐服務。金水區教體局副局長胡培林、體衛藝科科長王甡等領導對學校疫情防控下學生午餐服務工作給予督查指導。
接餐、為餐品測溫
餐品留樣
5月27日上午10時10分，送餐專用車準時到達，隨車工作人員經過校方測溫后進入校園。學校接餐員牛愛玲老師親自撕下餐車封條，對餐車食物進行核查，并隨機抽查餐盒對餐品進行現場測溫。校醫李靜老師對送餐工作人員進行了健康檢查，隨即對當天送的配餐進行了食品安全抽樣檢測、登記和留樣。在確定各項指標達標后，學校辦公室李培穎主任吩咐送餐工作人員為各班級分發餐箱，身著工作服，手套、口罩、餐帽全副武裝的送餐人員在統一指揮下把一箱箱熱騰騰的飯菜送達各就餐班級門口。
餐前洗手
學生們在級老師的帶領下，進行穿餐衣、洗手、鋪餐墊、放置餐具等餐前準備，準備就緒后在老師的指揮下由教室后門出來，在教室前邊間隔一米排隊有序領餐。白米飯、紅燒雞塊、魚香肉絲、白菜燒豆腐、米酒蛋花湯，美味的飯菜孩子們吃的不亦樂乎。在就餐過程中，金水區教體局副局長王胡培林，在文化路第二小學校長金輝、副校長李寶琴的陪同下來到各班教室，詢問孩子們的就餐情況。“飯菜好不好吃？能不能吃飽？”胡培林問道。一個孩子開心地回答：“好吃，特別好吃！在學校能和同學們一起吃飯，感覺吃得更香了！”之后胡培林和學校的部分領導陪學生們共進午餐，并根據午餐情況對配餐公司提出了針對性的意建議。
有序領餐
用餐完畢后，學生們將整理好的餐盤有序地放入教室門口的收納箱中，由配餐公司統一回收、統一清洗消毒，確保午餐的安全、衛生。午飯全部結束后，學生們在老師的帶領下在校園做適當室外活動，然后回到教室內進行短暫的午休。
間隔就餐
金水區文化路第二小學為了順利開展午餐供餐服務，前期做了大量的準備工作，和家委會代表一起實地考察，并多次召開會議，目的就是為了給學生提供有質量有安全保障的配餐服務。同時，學校根據學生們的年齡特點制定了用餐禮儀常規，幫助學生養成文明就餐的好習慣。
“學校還要認真總結今天的供餐情況，繼續完善供餐細節，讓家長放心、讓學生滿意。”校長金輝表示。
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