疫情防控常態管 市場監管看河南 之三門峽市篇

走進基層做調研 保障食安促創建

一一三門峽市人民政府食安辦副主任 市場監督管理局副局長史瑜調研指導城鄉一體化示范區食品安全示范區創建工作

高向明 本刊記者柴占陽

推進食品安全示范區創建工作，提升食品安全綜合治理能力和保障水平，河南省三門峽市人民政府食安辦一直在努力。

6月3日，三門峽市人民政府食安辦副主任、三門峽市市場監督管理局黨組成員、副局長史瑜帶領相關科室負責人對轄區的示范區省級食品安全示范區創建工作進行調研指導。

三門峽市市場監督管理局示范區分局局長劉敏及該分局領導李明星隨同調研。

史瑜一行人等首先詳細了解了示范區省級食品安全示范區創建工作開展情況。隨后，先后深入示范區內的美食美客餐飲店、河南壟潤農業科技有限公司、三門峽社會管理職業學院、新金源購物廣場等地方，針對餐飲、食品生產、流通環節及 “6S” 管理推進情況進行查看，在肯定成績的同時指出了存在的問題。

在調研指導現場，史瑜強調，市場監管部門要以食品安全示范區創建為統領，抓好綜合治理，減輕疫情影響，不存死角、不留盲區地抓實抓牢食品安全;

要高度聚焦重點領域，特別是學校食堂、集體用餐配送單位、農村集體聚餐等餐飲重點領域;

要結合示范區特點，抓好農村餐飲食品安全宣傳和培訓工作，提升意識、強化責任、夯實基礎;

要穩步推廣“6S”標準化管理，營造品牌效應，使示范區的食品安全創建工作再上新臺階!