• 山東省陽信縣市場監管局加強疫情防控連夜行動檢查肉類交易市場

    2020-06-15 09:49:34 來源: 食品安全導刊

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      山東省陽信縣市場監管局加強疫情防控連夜行動檢查肉類交易市場
      
      王狄 本刊記者 朱有剛
      
      近日,由于部分地區疫情嚴重,為保障陽信縣群眾身體健康和生命安全,根據疫情防控形勢需要。6月14日下午,山東省陽信縣市場監管局召開市場交易管理專班疫情防控安排部署會,黨組書記、局長王登文主持會議,相關分管領導、股室負責人和各市場監管所所長參加了會議。
      
       王登文在會上傳達了市、縣疫情防控工作會議精神,指出由于近期北京市突發因進口三文魚等肉類引起的食品安全和疫情蔓延問題,導致疫情形勢嚴峻,全局干部職工要高度重視,切實提高政治站位,全面做好市場交易管理專班各項工作。同時,凡是有去過有風險區域的干部職工要主動申報、上報,按照要求檢測、隔離。
      
      會議強調,作為市場交易管理專班牽頭單位,陽信縣市場監管局要全面扛起職責重任,筑牢市場監管安全防線。首先要提高政治站位、嚴格執法檢查。全體干部職工要認真貫徹落實市、縣疫情防控工作會議精神,立即督促指導食品集中交易市場、商場超市、餐飲單位、燒烤店等食品經營單位落實主體責任,開展執法檢查,對于存在問題的要根據實際情況進行限時整改、停業整頓、沒收處罰等。同時要全面加強進口肉摸排檢查。該局立即抽調精干執法人員20余名、成立3個檢查小組,由分管領導帶隊連夜對進口牛羊肉、海鮮等進一步細致摸排,尤其重點檢查索證索票、檢驗檢疫等問題,對于經營三文魚等進口高風險食品的要及時封存,立即上報,同時要求餐飲單位暫停三文魚、生食牛肉等生食類的制售。要加強餐飲單位食品安全監管,嚴格加強食品安全管理,嚴格規范索證索票、進貨查驗、倉儲管理、操作加工、餐具消毒等工作;必須落實專人測溫、一桌至少登記一人及電話,查看山東健康通行碼綠碼放行,無碼、黃碼、紅碼和其他健康碼禁止入內;一天消毒兩次,并做好記錄;就餐座位保持有效間隔;每道菜品必須有公勺或公筷;從業人員著裝規范,必須帶口罩,帶手套。執行晨午檢制度,并記錄好等。
      
      會后,陽信縣市場監管局執法人員分成3組,由分管領導帶隊連夜對肉類交易市場進行執法檢查。
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