濮陽市油田藝術中學召開食品安全工作會議
濮陽市油田藝術中學召開食品安全工作會議
岳國慶 本刊記者 梅少華
為落實市教育系統校園食品安全暨公共衛生安全工作會議精神。進一步提高學校食堂的管理水平，強化全體食堂工作人員食品安全和服務意識，保障師生的飲食安全。 6月15日上午，濮陽市油田藝術中學召開了2020年食品安全工作會。會議由該校校長許金星同志主持，學校領導班子成員、中層干部、總務處相關人員以及學校食堂管理人員參加了會議。
會上，該校校長許金星同志首先傳達了濮陽市教育系統校園食品安全暨公共衛生安全工作會議精神。隨后對于近幾年學校食堂管理工作給予了肯定，同時，對食堂管理工作提出了新的要求，將2020年定為“全面質量提升年”，在保證食品安全的大前提下，全面提升食品質量、衛生質量、服務質量；要求食堂工作人員要進行食品安全培訓，提高食堂工作人員素質。并要求總務處對食堂嚴把質量關，嚴格執行洗消和制作流程，做好滅蟑、滅蠅、滅鼠等工作，保持灶間及餐廳的干凈整潔，保證食堂工作人員全部持證上崗，安全規范的進行服務工作。
最后，學校黨委書記馬以華同志強調，校園食品安全，關乎廣大師生的身體健康，影響重大，對此絕不能有任何麻痹思想，大家在思想上應該高度重視，真切愛護學生成長。
本次會議統一了工作思想，明確了工作方向，進一步提高了食堂工作人員和廣大師生的食品安全意識，促進了該校食堂的管理工作，保障廣大師生的飲食安全。
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