疫情防控常態管 市場監管看河南 之鄭州市篇

觀摩培訓找差距 整體提高須學習

一一鄭州市鄭東新區市場監督管理局組織召開企業現場提升觀摩會

楊 柳 本刊記者柴占陽

扎實提高轄區食品生產企業整體管理水平，督促企業落實主體責任，消除食品安全風險隱患，河南省鄭州市鄭東新區市場監督管理局6月10日在轄區的“小敏甜品店”組織召開企業現場提升觀摩培訓會。

鄭東新區所轄的各鄉(鎮)、辦市場監管所負責人及“三較差”(即：生產環境不達標、生產條件不完善、質量安全保障能力不具備)企業負責人共計20余人參會。

與會人員參觀了“小敏甜品店”原料庫、生產車間、成品庫，學習了該公司在日常生產管理、質量控制管理、食品安全風險隱患控制等方面的經驗和做法。

現場與企業負責人交流溝通，了解相關經驗。他們紛紛表示，通過此次觀摩學習，看到了與先進企業之間的差距，找準了日常管理上的要領，在以后推進工作中將進一步參考借鑒。

現場會要求各鄉(鎮)、辦市場監管所要建立“三較差”食品生產企業名單清零臺賬，進行逐家排查，逐家驗收，逐家銷號，通過清理整頓，確保做到規范一批、停產一批、取締一批，做到生產環境不達標不通過、生產條件不完善不通過、質量安全保障能力不具備不通過，力爭在今年6月底前完成轄區“三較差”清零目標。