山東省菏澤市牡丹區加強海產品生凍肉類督導檢查
山東省菏澤市牡丹區加強海產品生凍肉類督導檢查
郭澤揚兵 本刊記者 朱有剛
針對當前新冠肺炎疫情防控的新情況新形勢,6月19日,山東省菏澤市牡丹區副區長王燁華帶隊先后到銀田農貿市場和匯豐農貿市場對海鮮水產品和生凍肉類進行督導檢查。牡丹區市場監管局黨組書記、局長程明遠一同檢查。

他們重點對市場銷售的魚、蝦、蟹、貝、蠔等海鮮水產品以及生凍肉類進行查看。檢查過程中,他們向批發水產品經營戶詳細詢問了水產品的來源、進貨憑證等具體情況。

檢查組強調,農貿市場內要全面做好食品安全風險排查,重點對銷售海鮮水產品和生凍肉類商戶開展監督檢查,查驗海鮮水產品和生凍肉類產地證明或者購貨憑證、合格證明文件,特別是查驗進口海鮮水產品出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明,確保海鮮水產品來源可追溯,堅決禁止食品生產單位購買和使用來源不明的水產品及其他食品原料。

檢查組要求,市場內既要做好水產品市場經營行為規范,督促經營者切實履行食品安全主體責任,又要抓好公共區域消毒消殺防控工作,嚴防食品安全事件的發生;市場監管部門要繼續以進口水產品及生凍肉類為重點,加大經營水產品的食品批發市場、農貿市場、超市、專業冷凍冷藏倉庫力度,全面排查食品安全風險隱患,及時阻斷疫情傳播渠道,持續做好疫情防控工作。

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