• 海南瓊海嘉積和友食店的油條鋁含量超標被罰款2000元

    2020-06-22 20:38:42 來源: 食品安全導刊

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      愛吃油條的你注意啦!
      
      海南瓊海嘉積和友食店的油條鋁含量超標被罰款2000元
      
      本刊記者 韋昌惠
      
      記者從海南省瓊海市場監督管理局獲悉,近期,瓊海嘉積和友食店制售的油條,因鋁的殘留量超標被罰2000元。
      
      據了解,瓊海嘉積和友食店制售的油條不符合要求案,生產批次為2020-3-13,檢驗不合格項目為“鋁的殘留量(干樣品,以Al計)”,實測值:340mg/kg,標準指標:≤100mg/kg 。
      
      瓊海市市場監督管理局于2020年3月30日啟動核查處置,向瓊海嘉積和友食店送達不合格食品檢驗報告書,并進行了現場檢查。該局檢查人員已查明該不合格食品由當事人梁其斌每日制售約20根油條,銷售單價價2元/根。收到不合格報告起已停止制作油條,由于油條為現制現售食品無法召回。
      
      據悉,瓊海嘉積和友食店行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(四)項的規定,構成超限量使用食品添加劑的事實。鑒于違法行為的性質和情節較輕,未造成嚴重社會危害后果,并表示立即整改,不再制售油條。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定,并依據《海南省規范行政處罰自由裁量權辦法》減輕處罰,對嘉積和友食店決定行政罰款2000元人民幣。
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