安徽省祁門縣召開食品安全委員會全體會議
安徽省祁門縣召開食品安全委員會全體會議
王峰 李俊 本刊記者 丁聯恩
6月19日下午，安徽省祁門縣召開2020年食品安全委員會全體會議，縣委副書記、縣長、縣食品安全委員會主任熊言松出席會議并講話，副縣長、縣食品安全委員會副主任周俊主持會議。
熊言松指出，要強化底線意識，堅決扛起食品安全工作的政治責任。各鄉鎮、各部門務必要進一步提高政治站位，牢固樹立以人民為中心的發展思想，站在增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”的政治高度，始終堅持把人民群眾身體健康和生命安全擺在首位，把食品安全作為一項重大政治任務來抓，進一步提高食品安全工作水平，切實增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。
熊言松強調，要堅持“四個最嚴”，確保人民群眾“舌尖上的安全”， 在認識上再提高、措施上再強化、風險上再排查、責任上再落實，持續抓緊抓實食品安全工作。要堅持問題導向，狠抓問題整改，緊密結合工作職責，落實屬地管理與部門監管責任，聚力用勁，扎實推進，補齊短板，務求實效;要落實聯防聯控，加大監管力度，加強全過程監管，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲;要加強環境抽樣和消殺工作，充分認識疫情防控的復雜性和不確定性，把農貿市場納入重點監管領域，加強對市場環境、重點食品、食品包裝、從業人員環境抽樣檢測;要強化社會宣傳，加強食品安全法律法規和食品安全、公共衛生安全知識的宣傳教育，革除濫食野生動物陋習，自覺遵守城區活禽定點宰殺和禁售規定，推進分餐制和使用公筷公勺，提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力;要加強行業整治，促進質量提升，深入推進“三小”整治提升行動、校園食品安全守護行動、餐飲質量安全提升行動、食品安全示范縣創建;要堅持質量為先，推動產業發展，推進許可認證制度改革，實施質量興農戰略，加快食品產業轉型升級，拉長食品產業鏈，提高產品附加值。
熊言松要求，要壓實各方責任，推動形成食品安全工作的強大合力。要強化屬地管理責任，堅決把好把住食品安全各道關口;要嚴格督查考核，完善科學合理的考核評價體系，發揮評議考核的“指揮棒”作用;要加強社會共治，持續開展“食品安全宣傳周”等宣傳活動，充分發揮食品安全“四員”作用，努力構建食品安全社會共治的新格局。
會議聽取了全縣食品安全工作情況匯報，審議了《祁門縣關于深化改革加強食品安全工作的若干措施》及《祁門縣2020年食品安全重點工作安排》。
縣教育局、縣農水局、祁山鎮、安凌鎮負責人作了交流發言。
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