平房區市場監管局開展節日食品安全專項檢查
監管在行動 放心迎端午
——平房區市場監管局開展節日食品安全專項檢查
本刊記者 畢建濱 崔冰
日前，哈爾濱平房區市場監管局順利完成“端午節”期間食品安全專項檢查。執法人員重點針對轄區內各巿場食品及真空包裝的貯存食品銷售條件及食品原材料供貨商資質、檢驗報告及進貨驗收記錄進行了專項檢查。
為維護節日期間食品安全，營造良好有序的食品消費環境，平房區市場監督管理局一手抓疫情防控，一手抓食品安全，開展節日市場食品安全專項檢查，保證消費者買的放心、吃的安心。
此次專項檢查重點對轄區農貿市場、商超、生鮮超市、早夜市等節日熱點場所開展食品安全大檢查工作。以粽子、肉類副食品、進口食品、散裝食品等節日熱門食品為重點檢查對象，著重檢查食品經營單位是否具有相關經營資質，需冷藏冷凍食品是否按要求進行儲存；直接入口散裝食品，如熟食、豆制品、拌菜、咸菜等，是否配備加蓋或非敞開式容器盛放，是否嚴格落實索證索票及進貨查驗制度等內容；并結合疫情防控工作，嚴格要求食品經營單位落實“防疫三寶”（掃碼、測溫、戴口罩）等防疫措施。
該局通過食品安全快檢與抽檢相結合的方式，開展節日食品質量安全檢查。執法人員利用食品安全快檢車，采取即買、即走、即檢的方式，開展食品安全快速檢驗，針對瘦肉精（鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺）、瓜果蔬菜農藥殘留、食品過氧化值等消費者關心的項目，共快檢粽子、肉類、青菜、水果等食品30批次，快檢結果全部合格。同時，委托第三方檢測機構開展針對性節日監督抽檢，重點對苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素等含量易超標的項目進行檢測，共抽檢粽子10批次，檢測結果全部合格。
下一步，該局將在做好疫情防控工作的同時，進一步加強食品安全監督檢查力度，持續開展各項監督檢查與指導工作，確保轄區內廣大消費者的食品安全。始終堅持疫情防控與食品安全“兩手抓”，積極取得疫情防控與食品安全“雙勝利”。
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