張文紅 本刊記者：祝富

為加強事中事后監管，落實企業食品安全主體責任，防范化解食品安全風險，近日，江都區市場監管局組織開展食品生產企業雙隨機檢查。

此次檢查，共隨機抽查食品生產企業10家，隨機抽調科室和分局檢查人員8名，分成3組，分別對抽查對象開展現場檢查。檢查過程中，檢查人員圍繞企業資質、采購進貨查驗管理、生產場所及設施設備、生產過程控制、倉儲管理、出廠檢驗、食品標識標注等12方面內容進行檢查。經查，發現4家企業存在食品生產過程管理問題，包括個別批次原料庫存產品無進貨記錄及索證材料，投料記錄、銷售記錄和出廠檢驗記錄不完整，產品未留樣及留樣室堆放無關物品等 16個問題。對存在問題的企業，該局已要求其限期整改，未發現違法行為。

檢查結束后，該局及時將檢查結果在江蘇省市場監管信息平臺公示，同時將跟蹤檢查企業整改情況，督促企業限期完成整改，消除隱患，實現閉環監管。