人民至上要體現 核酸檢測保食安
疫情防控常態管 市場監管看河南 之禹州市篇
人民至上要體現 核酸檢測保食安
一一河南省禹州市開展海鮮、冷鮮凍肉市場新型冠狀病毒核酸檢測工作
孫鵬飛 本刊記者柴占陽
有效預防、及時發現和控制新型冠狀肺炎疫情的發生和流行,河南省許昌市市場監管系統正在積極行動。
近日,本刊記者從許昌市域的禹州市得知,禹州市市場監督管理局和禹州市疾控中心聯合組織開展對轄區內海鮮、冷鮮凍肉市場進行新型冠狀病毒核酸檢測工作。
據介紹,此次檢測采樣范圍為銷售、加工海鮮以及冷鮮凍肉的批發市場、集貿市場等經營類場所。
采樣種類為從業人員咽拭子、貨品樣本和環境樣本等都具體一定的要求。
1、從業人員咽拭子。銷售、加工海鮮以及冷鮮凍肉的批發市場、集貿市場等經營類場所的每個攤位或店鋪采集1名從業人員的咽拭子。
2、貨品樣本。三文魚等魚類、生蠔等貝類、蟹類、蝦類等,肉類包括牛肉、羊肉、豬肉、禽類等,重點關注進口冷凍產品。
3、環境樣本。對商鋪內砧板、刀具、冰箱把手、桌面、門把手以及攤位污水等環境進行采樣。
截止目前,已采樣120各樣本,檢測抽樣工作還在有序進行!

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