疫情防控常態管 市場監管看河南 之鄭州市篇

一年高考又來到 保障食安再督導

一一鄭州市市場監督管理局檢查指導高考期間食品安全保障工作

楊 鑫 本刊記者柴占陽

7月3日上午，鄭州市人民政府食安辦主任、鄭州市市場監督管理局局長、鄭州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領導小組市場保障部副部長李建霞帶領市局工作人員對鄭州市高考期間食品安全保障工作進行檢查指導。

檢查指導組一行人等先后來到鄭州市第七十六中學、鄭州市回民中學食堂及考點周邊食品經營單位、考生集中食宿點進行實地檢查。每到一處都詳細查看餐飲服務食品安全規章制度落實、軟硬件設施、餐飲具消毒等關鍵環節的管理情況，對食品采購查驗和儲存、食品添加劑的合理使用、留樣管理和三防設施的安裝及使用情況進行重點檢查，對檢查中發現的問題責令立即整改，確保高考期間食品安全。

李建霞在檢查指導現場強調，要高度重視高考期間食品安全監管工作，有效預防食物中毒事故和食源性疾病發生，全市各級市場監管部門要把食品安全保障監督工作和近期疫情防控工作結合起來，研究制定疫情防控期間高招考試食品安全監管工作具體方案和措施，做到科學安排、周密部署、責任明確、具體到人，把各項監管措施落到實處，全力確保全市2020年普通高等學校招生考試期間廣大師生飲食安全!