食品安全要共管 人民安康是答卷

一一三門峽市人民政府食安委第六督導組對轄管的湖濱區夏季食品安全進行檢查

高向明 本刊記者柴占陽

7月2日~6日，河南省三門峽市人民政府食品安全委員會夏季食品安全第六督導組一行四人，在三門峽市市場監督管理局三級調研員馬宏斌帶領下對湖濱區夏季食品安全工作進行督導檢查。

三門峽市市場監督管理局湖濱分局局長、湖濱區人民政府食安辦主任嚴東風帶領相關人員隨同檢查。

督導組首先傳達了《三門峽市人民政府食品安全委員會關于印發全市夏季食品安全專項檢查工作方案的通知》精神。馬宏斌就此次專項檢查的重要性、檢查內容提出了要求。

隨后，督導組一行人等先后對湖濱區京師幼兒園、黃河醫院商務區分院、三門峽市一高、市實驗高中、黃河醫院護理分院、清華園中學等單位的食品安全情況進行實地檢查。重點檢查了地方黨委、政府貫徹落實食品安全黨政同責、農村集體聚餐、各項食品安全管理制度落實情況、食品安全應急工作開展情況，對學校食堂食品安全、敬養老院食堂落實食品安全制度、餐飲規范操作要求、餐飲具消毒保潔、學生營養健康教育、餐飲環節“6S”建設、“互聯網+明廚亮灶”等事項進行了全面細致的監督檢查;

對湖濱區人民政府食安辦和磁鐘鄉、崖底、湖濱、前進、車站街道的食品安全工作檔案進行了資料抽查。同時，對今年設在湖濱區的市二中、市實驗中學兩個高考點周邊商戶、賓館的食品衛生安全進行了檢查，對以上單位的食品安全制度落實情況、日常消毒、索證索票制等方面進行實地檢查，對食品生產企業三味奇公司也進行隨機現場檢查。

通過督導檢查，第六督導組對湖濱區食品監管工作予以肯定。同時提出具體要求。

一是要在思想上高度重視，進一步增強大局意識、責任意識，不斷強化食品安全監管指導;

二是要突出重點，緊緊圍繞市場監管部門職責，抓好食品生產、流通、餐飲各個環節，要加大對校園食堂、養老機構、建筑工地的食堂經營的監管力度;

三是要做到心中有數，要加強監管力度，完善監管臺賬，列出問題清單，扎實整改落實，切實保障群眾舌尖上的安全。

7月6日上午，督導組就夏季食品安全督導檢查情況對湖濱區人民政府食安委召開反饋會，湖濱區人民政府辦公室副主任陳琪和湖濱區各鄉鎮、街道辦事處負責人參會。

會上，湖濱區人民政府食安辦主任嚴東風匯報了湖濱市場監管分局近期食品安全工作開展情況，并就下一步工作做了表態發言。

督導組詳細通報了檢查情況，在肯定成績的同時也指出了湖濱區在食品安全監管上存的問題。

馬宏濱指出，一是要提高政治站位，高度重視夏季食品安全工作，落實“四個最嚴”，全力守護食品安全;

二是總結工作經驗，檢視存在的問題;

三是全面加強監管措施，認真負責抓落實，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

湖濱區人民政府誠懇接受督導組反饋問題和建議，并表示要以此次督導檢查為契機，深刻吸取有關食品安全事件的教訓，舉一反三，按照督導組反饋的問題，全面落實食品安全責任制，向人民群眾交上一份滿意的答卷!