?？谑袌霰O管理局美蘭分局多舉措保障高考公平、安全、順利進行
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劉偉杰 本刊記者 韋昌惠
為保障美蘭區高考公平、安全、順利進行，?？谑惺袌霰O督管理局美蘭采取多措施，全力做好高考保障服務工作。
市局潘永強局長帶隊督導美蘭區高考食品安全保障工作
一是提前部署，明確職責。召開專題會議研究部署高考保障工作，成立保障工作領導小組，組織協調高考期間食品安全相關工作。制定《2020年中高考學校及周邊食品藥品、特種設備等相關環節安全專項整治工作方案》，明確工作重點、職責分工、工作要求等內容，確保工作有序開展。
二是預先介入，排查隱患。該局主要負責人親自帶隊開展風險排查工作，對?？谑兴闹懈咧胁?、?？趯嶒炛袑W高中部、?？谑械诙袑W和海南師范大學附屬中學高中部食堂等四個考點學校食堂進行檢查，從食品原料采購查驗、索證索票、食品貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業人員健康狀況等關鍵環節進行重點檢查，對存在食品安全隱患的學校食堂和校園周邊食品經營者已督促落實整改。同時，與各學校食堂簽訂《餐飲服務食品安全責任書》，要求考點學校必須嚴格落實食品安全主體責任制，加強學校食堂食品安全管理，嚴把進貨關、儲存關、加工關、清洗消毒關、從業人員健康關，確保供餐食品的安全和營養健康。
美蘭分局肖志祥書記、邢孔亮局長對考點學校食堂進行檢查
郭紅橋副局長帶隊駐點保障?？诘诙袑W食堂
官偉明副局長帶隊駐點保障海師附中高中部食堂
袁崇滔副局長帶隊駐點保障?？趯嶒炛袑W高中部食堂
三是駐點保障，全程監管。高考考試期間，保障人員分四組入駐考點學校食堂，對食堂食材采購、加工，餐具清洗消毒等進行全程監督，共保障3500余人次考生安全用餐。同時，轄區監管所對校園周邊食品經營者、賓館酒店等進行每日巡查，實施全程動態食品安全監督管理工作。共檢查校園及周邊賓館酒店、餐飲店等餐飲單位單位104家次，食品店75家次，下達責令改正通知書9份，提出整改意見23條。
市局餐飲科指導保障人員認真做好一日三餐安全保障工作
四是加強檢測，嚴把食材安全。采取快檢車進校園和學校食堂自檢的方式，每日對使用的食品原料進行快速檢測，最大限度把好食品原料安全關，共檢測果蔬、魚類、肉類等284批次，檢測結果全部合格。
快檢組對考點學校食堂食材安全進行快速檢測
五是開展打擊銷售作弊器材專項行動，對轄區各類通訊器材店、考試用品店，重點查處用于考試作弊的電子發送、接收設備，確保試圖利用高科技手段作弊者“買不到、做不成”，保障每位高考考生公平作答“人生一卷”，共出動執法人員46人次，排查商戶134家，未發現相關設備的銷售及相關廣告等違法行為。
高考期間，美蘭區未發生重大食品安全、特種設備安全事故，保障工作圓滿完成。
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