疫情防控常態管 市場監管看河南 之航空港區篇

快檢車到“夜市攤” 保障食安助發展

一一鄭州航空港區市場監督管理局加強對食品抽檢 助力夜攤經濟發展

鄭軍紅 王忠 本刊記者柴占陽

“夜經濟”是以城市居民和游客為對象，以購物、餐飲、娛樂、休閑、文化、洗浴健身等為主要內容的一種形式。城市是休閑產業的集聚地，也是人類休閑文化的主要發源地。夜經濟的形成并逐漸走向昌盛，是城市經濟發展到一定程度和階段的必然產物，是人民生活水平的逐步提高所產生的必然現象。

本刊記者了解到，2020年5月14日，河南省鄭州市委副書記、市人民政府市長(現河南省人民政府副省長)王新偉在政府工作報告中提出： “2020年要推出一批夜品、夜購、夜賞、夜游、夜健項目，打造‘夜鄭州’消費地標，活躍夜間消費。”

鄭州航空港經濟綜合實驗區市場監督管理局為助力當地“夜經濟”發展，保障餐飲食品安全，采取以“快檢"走進 “夜經濟”發展圈的形式，加大餐飲業食品抽檢力度，保障人民群眾 “舌尖上的安全”。

7日16 日下午5:30左右，在航空港區鄭港辦事處轄區云港路長安路口的潤豐悅尚小區邊，航空港區市場監督管理局食品藥品監督檢測所的快檢車?？恐?。檢測所的鄭軍紅和同事正擺放著器具做好檢測準備。

帶隊的航空港區市場監督管理局食品藥品監督檢測所所長閆躍斌和負責鄭港辦事處轄區的市場監管工作的王忠拎著抽檢的品種走了過來。

閆躍斌告訴本刊記者，這次還是堅持隨機抽取的方式，對出夜攤位的食品經營者的食品進行了隨機取樣。

本刊記者在抽檢的食品封簽上看到，標注有 “張記羊肉火鍋”、“美好時光飯店”、“大頭劉燒烤店”、“川味居烤魚”、 ”、“丹姐燒烤”、“上官家燒烤”、“ 南方風味城” 等7家28個品種。

閆躍斌還告訴本刊記者，航空港區市場監督管理局歷來對食品快速檢測工作非常重視，這樣做一是對高風險品種做個篩查，起到防范作用;二是檢測品種的來源和檢測結果集中匯總，為以后食品快檢大數據做準備。同時，快速檢測直接用試劑快速檢測也是對食品安全最快最有效的一種排查手段，通過快檢保證了食品安全，對保障轄區人民群眾“舌尖上的安全” 和社會穩定也起到了積極作用。

在“大頭劉燒烤店”，本刊記者記者見到一桌坐著大人小孩的就餐者。這位自稱王姓的客人說，他們就住在潤豐悅尚小區，前段時間由于受疫情的影響，就不再在外面吃飯了?，F在一切好了，這里也安全了，就會和家人隨時來吃飯。

當本刊記者問到在這里吃飯不擔心飯菜質量有問題嗎?這位王姓客人看了看我旁邊的穿著制服的市場監管人員說，“有他們在，我們吃的放心!”

這位客人還說，不知道這幾位市場監管人員姓啥叫啥，但在這里經常會碰到他們，街坊鄰居們都說“他們是我們‘舌尖上’的守護神!”

隨著就餐時間的到來，小店桌子陸續上滿客人，于是本刊記者和幾位市場監管工作人員離開了小店。閆躍斌這時已經從快檢車輛向本刊記者走來，他說抽檢的食品全部合格，臉上掛著自信的笑容。

和本刊記者同行的負責鄭港辦事處轄區市場監管工作的王忠臉上透出了笑意。

這時，不知誰的手機響起了“愛拼才會贏” 鈴聲。盡管是一曲傳唱很久的歌，但今晚聽起來格外讓人振奮。

“有他們在，我們吃的放心!”那位王姓客人的聲音縈繞在本刊記者的耳邊。

倏然，本刊記者想起今天見到航空港區市場監督管理局籌建組組長賀一峰說的話一一“市場監管人不單單是人民群眾‘舌尖安全’的守護者，更是夜經濟的助推者，民生利益的維護者!”