規范市場在監管 專項抽檢保食安
疫情防控常態管 市場監管看河南 之洛陽市篇
規范市場在監管 專項抽檢保食安
一一洛陽市西工區市場監督管理局開展為期一個月的專項食品抽檢
馬巧艷 周斌 本刊記者柴占陽
切實做好夏季食品安全保障工作,市場監管系統各級監管部門正在做實做細,以有效防控食物中毒事件和食源性疾病的發生,確保廣大人民群眾飲食安全和身體健康。
7月16日,洛陽市西工區市場監督管理局執法人員正對轄區一商超預包裝食品進行現場抽檢。
據介紹,洛陽市西工區市場監督管理局近日做出安排,在轄區開展為期一個月的食品專項抽檢。重點對大中型商超、餐飲店、湯館、生肉類、熟肉類經營店等進行抽檢。
通過抽樣檢測充分體現市場監管堅持問題的導向性,突出靶向性。要緊緊圍繞人民群眾關切的熱點、管控的難點和關心的焦點,從中篩選出食品流通消費量的大小、投訴舉報量的多少等食品品種,為科學規劃食品抽樣的區域和對象提供決策依據。
截止本刊記者發稿日,西工區市場監督管理局共抽樣檢測306批次,對大商超予包裝食品抽樣180批次,食用農產品抽樣66批次,對餐飲店,湯館,生肉類,熟肉類經營店抽樣60批次。

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