食品安全導刊徐州訊(通訊員 徐市評 本刊記者 祝富)為深入貫徹省、市關于加強食品安全社會共治的部署要求，全面落實食品生產、經營者食品安全主體責任，廣泛吸取社會力量參與食品安全治理，全面織密食品安全監管網絡，構建以市民滿意度為核心指標的食品安全監管體系，9月10日徐州市市場監管局舉行“共建共享·食安徐州”啟動儀式。

記者從啟動儀式上獲悉，近年來，徐州市場監管部門認真落實食品安全“四個最嚴”要求，大力實施食品安全戰略，全面推進食品安全城市建設，全市食品安全形勢持續穩定向好，沒有發生系統性、區域性重大食品安全事故，群眾滿意度逐漸提升。徐州市政府在2019年江蘇省食品安全工作評議考核中位居優秀等次，名列全省第2名。市場監管部門通過廣泛發動社會力量，傾聽社會監督員的意見和建議，由單純依靠監管部門向多方主體參與的社會共治轉變，將會更好地推動食品安全監管工作上臺階上水平。

徐州市市縣(區)兩級市場監管部門通過開展食品安全主體責任提升年活動，為全省全國率先探索了食品安全監管新路徑。其中開發食品安全主體責任智慧平臺，逐步實現食品安全主體責任信息化、可視化。實施食品小作坊整治提優工程，邀請專家為食品生產企業和小作坊量身體檢，推進規范化、標準化建設。在落實“1+6+N監管服務新機制”、跨區域聯合執法的基礎上，針對周五、周六、周日和節假日餐飲消費重要節點，進一步優化“567+”常態化工作法。針對肉品監管，全面推廣“夜查+”工作法，聯合農業農村部門、公安部門建立動物及其產品監管執法聯動機制，加強對肉品批發市場、農貿市場的集中監管，確保老百姓“舌尖上安全”。

啟動儀式上，徐州市市場監管局四級調研員高峰宣讀了社會監督員名單及“共建共享·食安徐州”具體實施方案，并向食品安全社會監督員頒發了聘書;活動現場還邀請了食品安全社會監督員代表以及食品生產經營企業代表發言。

記者據悉，首批聘請的51名食品安全社會監督員分布在徐州市的各個層面，具有廣泛的代表性，是徐州熱心公益事業、專業知識豐富、品行正派和責任心很強的各屆代表。下一步，市場監管部門將通過開展科普宣傳和互動體驗等活動，豐富公眾食品安全科學知識，提高公眾依法維權意識，實現食品安全社會共治，努力形成以法治為基石、以企業為主體、以政府為主導、以社會各界為補充的食品安全社會共治工作機制,基本形成社會各方良性互動、理性制衡、有序參與、有力監督的食品安全社會共治格局。

參加啟動儀式的還有徐州市市場監管局相關處室負責人，鼓樓區、云龍區、泉山區市場監管局相關負責人，以及全市60家食品生產、經營、餐飲服務單位。