安徽省淮南市鳳臺縣楊村市場監督管理所開展學校食品專項檢查
安徽省淮南市鳳臺縣楊村市場監督管理所
開展學校食堂及校園周邊食品專項檢查
開展學校食堂及校園周邊食品專項檢查
陳璐 本刊記者 孫自功

重點對學校食堂從業人員是否持有效健康證上崗、餐飲具清洗消毒、原料供應渠道和食品留樣等方面進行認真檢查。同時檢查校園周邊的小賣部、食雜店食品經營許可證是否有效、食品存儲是否符合要求。截至目前,已檢查學校食堂3家,食品經營戶3家,餐飲戶5家。

此次專項檢查不僅進一步增強了學校及其周邊食品生產經營單位的食品安全意識,促使各經營單位實施規范化管理,而且全面排查了食品安全風險隱患,有效保障了廣大師生身心健康。



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