食品安全導刊南京訊(通訊員 楊軍 邱霞 本刊記者 祝富)鏘——”伴隨著一聲鑼響，全國人大代表邢青松宣布2020年中國·高淳固城湖第一籠螃蟹起籠!第二十屆中國·高淳固城湖螃蟹節正式啟幕。舞蹈《稻香蟹肥慶豐收》糧、蟹和民俗的融合盡顯豐收喜悅，地方風味濃郁的“賣蟹謠”唱出高淳農民喜迎小康的喜悅心情，《螃蟹秒扎王》比賽充滿樂趣……9月19日，高淳喜迎八方來客，齊聚水慢城賞美景慶豐收共同見證蟹鄉二十年的精彩!

二十年前，首屆江南·高淳螃蟹節舉辦，開啟高淳螃蟹產業發展的“新時代”;二十年間，固城湖螃蟹從小到大，由弱到強，為高淳農業增效、農民增收做出了突出貢獻;二十年來，高淳創建了全國第一家國家級河蟹生態養殖標準化示范區，推動了全國河蟹健康生態養殖的發展。

五個點位直播 盡看高淳美景

為了同慶中國農民豐收節和螃蟹節二十周年，當天高淳舉辦了“2020暨第20屆中國高淳固城湖螃蟹節開幕式”和“豐收中國萬里行—走進南京高淳”2場大型活動，共設5個直播點。

在固城湖水慢城的開幕式主會場，舉辦固城湖螃蟹節二十周年慶典和啟動儀式;在高淳區國家現代農業產業園將會見證第一籠螃蟹起籠儀式，跟隨主播參觀螃蟹博物館，了解蟹品種、蟹歷史、蟹文化，品嘗全蟹宴;在高淳老街將能領略500多年印記古街的深厚歷史文化，走遍吃遍這里的每條大街小巷;在全國鄉村旅游重點村——三條壟田園慢村，主播將帶大家從慢品、慢行、慢食、慢居、慢享五個方面享受游客和村民共居的慢生活，領略當地鄉村振興的喜人發展和變化;而在全國工業旅游示范點——高淳陶瓷博物館，能看到大量國瓷精品、珍貴陶瓷作品，體驗拉坯、捏瓷、上釉、畫瓷等陶藝制作過程，感受古今中國陶瓷文化。

螃蟹產業二十年 河蟹品質大步邁向前

2001年首屆螃蟹節，全區河蟹養殖規模12.6萬畝，產量2815噸，產值2.29億元。截止2019年高淳區河蟹養殖規模22.4萬畝，產量1.76萬噸，產值20.3億元。今年高淳依托國家級長江水系中華絨螯蟹原種場，在親本蟹選育、大眼幼體繁育和蟹種培育上全面提檔升級，良種覆蓋面實現新突破，比去年提高15%以上。此外，隨著漁業科技水平的提高，蟹塘電力配套覆蓋各街鎮螃蟹主產區，增氧設備裝備水平大幅提升。“今年螃蟹整體情況較好，規格好于往年。”高淳螃蟹養殖專家陳賢明說，全區螃蟹養殖面積20.5萬畝，預計產量將達到1.7萬噸，螃蟹產值近20億元。

由于今年客觀環境的影響，河蟹總體價格預計在去年基礎上有一定幅度上升。但考慮到中秋節推遲并與十月一日同一天，今年河蟹大批量上市時間會適當推遲，河蟹的集中上市勢必影響價格的下滑，預測前期價格與去年同期相當，但進入中后期隨著河蟹成熟度的提高與存塘數量的減少，將出現一波較強勢的價格上漲。在這里提醒大家想要品蟹嘗鮮要趁早哦，國慶小長假一起到高淳吃螃蟹吧。

螃蟹的盛會 也是招商盛會

當天下午，第二十屆中國·高淳固城湖螃蟹節投資環境推介暨重大項目集中簽約儀式舉辦。

其中，中國比克亞洲控股有限公司把高淳作為乙方長三角戰略生產基地，投資新能源鋰電池研發生產項目，項目投資總額不低于50億元，項目總產能不低于8Gwh。上海優醫基醫療科技(集團)有限公司則充分發揮高淳區醫療器械產業發展的優勢，與高淳簽訂口腔和外科醫療器械研發生產項目，擬在淳申報醫療器械注冊證，后續開展產業化生產。一期租賃東南集團標準廠房4500平，二期計劃拿地100畝建設。

金洽會、螃蟹節期間共計簽約45個項目。其中戰略合作項目2個;產業項目43個，總投資849.42億元。43個產業項目中，從資金來源看，外資項目2個，總投資21.2億美元;內資項目41個，總投資701.42億元。從產業類別來看，二產項目33個，總投資額658.52億元(生物醫藥和醫療器械11個，435.5億元;高端裝備制造16個，204.82億元;節能環保新材料5個，13.2億元;其他制造業1個，5億元);三產項目10個，總投資190.9億元(教育服務業2個，25億元;文旅項目3個，23億元;商貿、軟件信息科技服服務等其他服務業5個，142.9億元)。

螃蟹節期間 活動豐富多彩

本屆螃蟹節期間，游客可來固城湖水慢城感受花樣品蟹之旅，可以到螃蟹DIY主題館和螃蟹主題歡樂行動園參與各種螃蟹主題趣味活動，還能在螃蟹主題餐飲品嘗豐盛的螃蟹宴，并且重陽節當天老年游客可免費游園。

品蟹之余，還可以在椏溪國際慢城可以體驗慢城第三屆風鈴節，聽風鈴竹海，賞醉人美景;也可以參加第三屆紅楓節，賞紅楓、品美食、悅音樂、悟山水，享受慢城美好時光。

此外，高淳老街推出了古風創意市集、露天電影、秋季美食節、地方戲票友聯誼會等活動。更有民間藝術博覽會、馬拉松賽、瑜伽露營節、漢服文化節、吃蟹短視頻大賽等豐富多彩的文旅活動期待大家的參與。國際慢城，閑靜高淳，體驗慢生活，感受淳幸福，這個金秋，我們不見不散!