防控常態不松勁 市場監管看陜西 之渭南市篇

專項抽檢迎“雙節 校園食品更安全

一一陜西省白水縣市場監督管理局積極開展"雙節"及校園食品專項抽檢工作

劉少博 本刊記薦柴占陽

加強校園及市場 “雙節”(國慶節、中秋節)期間食品安全監管，陜西省渭南市白水縣市場監督管理局自9月14日起對校園食品及節前熱銷產品進行抽檢，確保廣大市民度過一個歡樂祥和的“雙節”。

此次專項監督抽檢覆蓋面廣，輻射白水縣各鄉鎮。校園食品安全抽檢重點針對學校(托幼機構)食堂向學生供應的食用農產品、餐飲自制食品、食品原輔料等樣品。采取事前不打招呼、隨機抽樣的方式。根據抽檢程序規定，抽檢人員對樣品實施現場封存，嚴格按照各類樣品儲存條件予以保存，并根據國家有關食品安全標準進行檢測。

月餅等節前食品檢驗結果將在節前通過白水縣市場監督管理局微信公眾號及時向社會公布。

通過專項抽檢及檢查，進一步規范了學校食堂的經營行為，為今后食品安全監管工作打下了堅實基礎。截至目前，共對全縣學校食堂抽檢25批次，月餅等節前食品抽檢22批次，該項工作仍在持續進行中。

下一步，白水縣市場監督管理局將根據檢測結果和檢查情況嚴格按照相關法規進行處理，嚴查違規行為，確保師生飲食安全!