山東省蒙陰縣開展“食品安全進校園”宣傳教育活動
山東省蒙陰縣開展“食品安全進校園”宣傳教育活動
張明偉 本刊記者 朱有剛
9月22日，山東省蒙陰縣市場監督管理局在轄區內部分中小學校開展了 “食品安全進校園”宣傳教育活動。
蒙陰縣市場監管局組織宣講團進入校園課堂，開展食品安全常識講座，通過播放圖文并茂的幻燈片、與學生們互動交流等多種形式，講解食品安全常識。此次講座主要對學生們日常生活中喜歡的“辣條”、“五毛食品”等有安全隱患的零食，從如何認識和對待“垃圾食品”，從食品生產日期、保質期、產品外觀、食品標簽等方面識別食品，選購食品時的注意事項，油炸、燒烤等食品對人體造成的危害，在就餐場所遇到食品安全問題如何處理等食品安全知識進行了詳細講解，使同學們充分認識廉價問題食品的危害，引導其科學飲食，自覺拒絕問題食品。同時，以食品安全知識、典型案例為主要內容，制成宣傳展板，在校園巡回展出。截至目前，制作宣傳展板8塊，巡回宣講2場，受教師生200余人次，發放宣傳材料300余份。
通過“食品安全進校園”教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護和防范意識、食品安全和維權意識，促進了社會共治格局的形成。
活動結束后，蒙陰縣市場監管局執法人員來到學校食堂，對學校食堂持證情況、從業人員健康證、餐具清消、原料貯存、操作間等進行檢查，指出存在的問題及整改要求，確保學校師生的食品安全。
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