• ??谑袌霰O管局約談外賣平臺負責人 強化責任意識 規范經營行為

    2020-09-23 10:40:26 來源: 食品安全導刊

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      ??谑袌霰O管局約談外賣平臺負責人
      
      強化責任意識 規范經營行為
      
      本刊記者 韋昌惠
      
      9月22日上午,??谑惺袌霰O管局吳銀華副局長主持召開網絡第三方訂餐平臺約談會,約談美團和餓了么兩大外賣訂餐平臺,促其自覺守法誠信經營,并依法履行好相關社會責任。市場監管局餐飲科、網監科負責人、美團和餓了么兩大外賣訂餐平臺代表參加了約談會。
      
      據吳銀華副局長介紹,??诋斍办柟倘珖拿鞒鞘械闹匾饬x以及目前面臨的形勢,要求各平臺積極履行社會責任,加強自我監督和管理,引導、督促外賣配送人員做文明交通的參與者、實踐者和傳播者。
      
      吳銀華要求,一是要履行平臺主體責任,對網絡餐飲服務者的入網資質嚴格把關,認真審查、核對、校驗信息,確保經營資質手續完備、符合要求。
      
      二是要履行監督責任,加強食品安全管理,全面開展外賣餐食封簽工作。要做好封簽的投放、使用和供應等組織工作,做到覆蓋全部入網餐飲單位。要加強對送餐人員的教育和管理,送餐人員取餐時檢查是否使用食安封簽,并在送餐過程中保持食安封簽的完整性。
      
      三是要履行管理責任,加強食品安全管理員和外賣騎手的培訓,要將“文明交通、遵規守紀”納入管理,制定和完善文明配送管理辦法及實施細則,建立切實可行的文明配送監督和獎懲機制,強化各項對騎手騎行的管理規定。
      
      四是要履行社會責任,作好公平競爭。做好市場自我凈化,采取有效措施,穩定市場價格,做到明碼標價、誠信經營。積極配合監管部門共同營造網絡餐飲服務規范有序的市場環境
      
      同時,美團和餓了么就作好食品安全和文明出行作了表態,表示要堅決落實好平臺主體責任,積極開展網絡監測,加強配送人員監管和文明交通出行知識培訓,建立健全獎懲機制,促進文明出行、文明配送制度落實,為??谑徐柟倘珖拿鞒鞘?、提升城市形象貢獻力量。
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