抗擊疫情豁得出 食安保障看江蘇

抓出抓實各環節 安全健康一餐桌

一一江蘇人民政府副省長馬秋林檢查南京市節前食品安全工作

滕志銘 本刊柴占陽

在國慶、中秋雙節來臨之際，江蘇省人民政府副省長馬秋林到江蘇省會所在地南京市檢查節前食品安全工作。

江蘇省人民政府副秘書長張樂夫，省食安辦副主任、省市場監督管理局食品安全總監田豐及南京市相關部門負責人陪同檢查。

在檢查現場，馬秋林要求要按照“四個最嚴”要求抓好食品安全監管，嚴把食品安全源頭關、生產關和流通關，確保百姓喝上放心奶、吃上放心肉、買上放心菜、用上放心餐，過個歡樂、祥和、健康的節日。

馬秋林先后到南京市金陵中學河西分校、南京蘇僑好鄰里商業管理有限公司，現場查看了學校食堂明廚亮灶、食品快檢中心、西式糕點燒焙教室、“陽光食堂” 智慧監管平臺以及農產品索證溯源、農產品快檢室、快檢信息公示、疫情防控、規范銷售、價格管理、特種設備安全管理等情況。

馬秋林強調，食品安全關系人民眾生命健康，各級各部門要牢固樹立以人民為中心的思想，把保證節日食品安全作為當前重要的工作任務;要督促食品生產經營企業全面落實主體責任，誠信合法生產經營，自覺主動履行好社會責任;要建立食品監管長效機制，嚴把每個環節的質量關和安全關，從食品加工生產到進入市場流通再到餐桌消費，各個環節都要抓實、抓好，確保老百姓餐桌安全健康!