海南白沙縣市場監管局舉辦2020年食品流通環節食品安全知識培訓班
海南白沙縣市場監管局
舉辦2020年食品流通環節食品安全知識培訓班
譚銀敬 本刊記者 韋昌惠
為進一步提高全縣食品流通環節食品從業人員食品安全法律意識，逐步提升食品經營單位的食品安全管理水平，使之更好落實主體責任，白沙縣市場監督管理局于9月28日舉辦兩期2020年食品流通環節食品安全培訓班。舉辦2020年食品流通環節食品安全知識培訓班
譚銀敬 本刊記者 韋昌惠
據了解，此次培訓，全縣規模較大的超市、凍庫等食品銷售單位經營者及相關從業人員共計235人次參加。
鄭莉調研員進行授課
據白沙縣市場監管局相關負責人介紹，本次培訓，該局還邀請海南省市場監管局食品流通監管處的鄭莉調研員作為培訓講師。培訓期間，通過視頻、圖片、文字相結合，典型案例做引導，深入淺出的方式，重點對新版食品安全法、食品安全法實施條例、食品流通監管業務、食品銷售安全監督檢查指南、食用農產品質量安全監管等五大方面的內容進行講解。
通過此次培訓，增強食品經營單位的食品安全知識，提高了經營者的管理水平，同時提高了從業人員法律法規意識和安全責任意識，為全面提升全縣的食品安全監管奠定了牢固的基礎。
參會學員認真聽講
下一步，白沙縣市場監管局將以此次培訓為契機，指導與監管相結合，加大對食品經營單位的監管力度，確保全縣人民飲食安全。
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