民生工程黨政管 “智慧監管”云平臺
防控常態不松勁 食安保障看陜西 之渭南市篇
民生工程黨政管 “智慧監管”云平臺
一一陜西省渭南市市委常委、副市長劉凱調研華陰市“陽光餐飲+智慧監管”云平臺
周思宇 本刊記者柴占陽
民生工程黨政管 “智慧監管”云平臺
一一陜西省渭南市市委常委、副市長劉凱調研華陰市“陽光餐飲+智慧監管”云平臺
周思宇 本刊記者柴占陽
9月28日，陜西省渭南市委常委、渭南市人民政府副市長劉凱赴轄管的華陰市調研“陽光餐飲+智慧監管”云平臺建設運行情況。
渭南市市場監督管理局黨組書記王文學，華陰市委副書記、華陰市人民政府市長李曉曦，華陰市人民政府副市長楊軍鵬陪同。華陰市市場監督管理局黨委書記、局長鄭華鵬就相關工作進行了專題匯報。
在華陰市場監督管理局“陽光餐飲+智慧監管”云平臺指揮中心，操作人員現場演示講解，劉凱認真查看了監控點位視頻后臺和智慧監管平臺主界面，詳細詢問了云平臺實現食品安全追溯等工作。
在調研中，華陰市委副書記、市人民政府市長李曉曦表示，華陰市將利用“陽光餐飲+智慧監管”云平臺，進一步強化過期食品預警監測、優化食品添加劑規范管理等監管工作，依托云平臺做好“四查”：
一是檢查證照管理；
二是檢查食品來料；
三是檢查生熟分區；
四是檢查餐廚消毒。
同時，要抓好餐飲企業、單位食堂的食品安全關鍵控制點，充分發揮云平臺綜合監管的強大作用，有力震懾餐飲服務從業人員違法違規行為。
最后，劉凱要求，食品安全智慧化監管工作是陜西省市場監督管理局的一項重點工作，也是渭南市人民政府今年的亮點工作。目前，華陰市走在全市的前列，監管部門要繼續貫徹落實好陜西省市場監督管理局的工作要求，做好省、市、縣監管數據信息銜接，完善監管機制，夯實監管責任。要持續做好云平臺建設和軟件開發應用，完善更新模塊功能，工作人員必須熟練使用操作，數據信息錄入必須精準及時，通過智慧化管控，讓食品經營企業和從業人員自覺維護食品安全！
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