食品安全導刊徐州訊（通訊員 董雷玲  本刊記者 祝富）近日，徐州高新區市場監管局全面啟動“567+”工作法，進一步加強徐州高新區食品藥品安全監管工作，確保“兩節”期間群眾“舌尖上的安全”。

“567+”工作法，是指利用周五晚上、周末、節假日等時間段，加強對轄區大中型餐飲單位、城鄉結合部農村集體聚餐和轄區重大活動供餐單位的監管力度，擴大重點時段、重點人群監管覆蓋面。

徐州高新區市場監管局根據上級要求，結合高新區實際，制定《高新區集體聚餐“567+”常態化監管工作方案》，排出月值班表，提前安排重點工作。 “567+”工作法啟動以來，共出動執法人員約200人次，檢查商戶300余家次。

經過前期運行，高新區市場監管局把“567+”工作法延伸至食品流通、食品生產以及藥械等各個監管領域，形成常態化監管模式。

一是結合創文、餐飲油煙治理工作，開展“567+”聯合檢查工作。聯合街道辦事處、市場管理辦公室、城管、環保等部門開展“夜查”和“節假日”聯合檢查，形成監管合力，圓滿完成創文驗收工作，下一步聯合開展食品安全隱患排查、安全生產和油煙治理等專項整治工作，形成部門之間信息共享、監管聯動、無縫對接的監管模式。

二是結合高新區監管特點，創新“567+”和“夜查+”工作機制，實現對重要時間段、重點領域、重點品種監管全覆蓋。下一步，該局將進一步完善“567+”工作法，聯合街道、村兩級食品安全信息員(協管員)，徹底排查農村“小餐飲、小食雜店、小加工坊”安全隱患，建立徐州高新區食品安全360度全方位監管體制。