海南白沙縣市場監管局七坊(金波)食藥監所加強節前食品安全
海南白沙縣市場監管局七坊(金波)食藥監所
加強中秋、國慶節前食品安全檢查
鐘 慧 本刊記者 韋昌惠
中秋、國慶佳節將至,為有針對性地加強“兩節”期間食品安全監管,保障節日期間群眾飲食安全,近日,白沙縣市場監督管理局七坊(金波)食藥監所根據縣局工作部署要求,在轄區內扎實開展節前食品安全檢查。
圖為該所執法人員到食品流通店檢查月餅
據了解,此次重點檢查三個方面,一是對月餅生產單位進行檢查,查看生產加工環境是否干凈整潔,設備、器具清洗是否干凈徹底,是否超范圍或超限量添加食品添加劑,是否有“早產月餅”;二是檢查農貿市場攤位、食品流通店經營的月餅及節日消費量大的糧油、飲料、酒類等食品標簽標識是否符合規定,是否經營變質或超過保質期食品,進貨查驗、索證索票制度是否按要求落實;三是檢查餐飲店環境衛生、從業人員健康證明、食品貯存管理等內容,及時排查食品安全隱患,并張貼《疫情防控告知書》,督促餐飲店切實做好店內清洗消毒等疫情防控工作。
圖為該所執法人員檢查月餅生產企業
據悉,此次行動共檢查月餅生產單位4家,農貿市場攤位7個,食品流通店22家、餐飲店28家。檢查發現經營者均能較好落實進貨查驗制度,從業人員健康證明在有效期內,未發現經營變質或超過保質期食品。針對部分預包裝月餅標簽標識不規范的問題,執法人員當場責令下架處理。
圖為該所執法人員張貼疫情防控告知書
下一步,該所將繼續做好節日期間食品安全監管工作,加強節日值守,確保群眾節日“舌尖上的安全”。

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