芮城縣市場監管局全面開展“兩節”期間食品安全監管
芮城縣市場監管局全面開展“兩節”期間食品安全監管
本刊記者 崔文生
10月9日，芮城縣市場監管局全面開展“兩節”期間食品安全監管工作，為扎實做好常態化下疫情防控期間食品安全監管工作，切實保障2020年中秋國慶佳節期間食品安全，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節日。本刊記者 崔文生
一是強化對重點場所、關鍵環節的集中排查。突出農村地區、城鄉結合部等重點區域；突出大型批發市場、集貿市場、商場超市、旅游景區、特產食品店、農家樂等重點場所；突出食品小作坊、小超市、小餐飲店、食雜店等薄弱環節，規范生產經營行為，切實消除安全隱患。
二是強化對重點品種、熱銷食品的監督檢查。針對“兩節”消費特點，突出肉制品、乳制品、月餅等節日熱銷食品、民俗特色食品等重點品種開展全面檢查，強化食品生產經營主體責任，規范食品生產銷售行為。
三是強化群體性聚餐監管。突出對舉辦節日聚餐、婚宴等集體聚餐供餐單位的監督檢查，加強對網絡訂餐的監管，線上線下，齊抓共管。
四是強化食用農產品和畜禽水產品監管。加大對食用農產品批發市場安全監督檢查，嚴把食用農產品上市準入關，嚴防不合格農產品流入市場和餐桌，充分發揮快檢室作用，開展快檢并公示。
五是強化重點品種的監督抽檢工作。從人民群眾關注度高、消費者投訴舉報多的食品入手, 積極開展專項抽檢監測工作，重點加強糧食加工品、調味品、飲料、速凍食品、酒類、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品、食用農產品和月餅等11大類食品的監督抽檢工作，嚴肅處理抽檢過程中發現的問題食品,全面公開抽檢的相關信息。
截止目前，全局共出動執法人員133人次，檢查食品生產經營單位260家，涉及生產加工單位65家，食品流通經營戶80家，餐飲服務單位115家，排查出食品安全風險隱患30多個，為全縣人民群眾兩節食品安全提供了有力保障。
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