?？谑袌霰O管局舉行放心食品超市自我承諾活動啟動儀式
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劉 燕 宋 威 本刊記者 韋昌惠
為嚴格落實國家市場監管總局和海南省市場監管局關于開展放心食品超市自我承諾活動的工作部署和要求，進一步督促超市經營者嚴格落實食品安全主體責任，充分發揮超市食品供應渠道的輻射帶動作用，共同營造誠信、守法、放心、舒心的食品消費環境，不斷提升?？谑称焚|量安全水平，保障群眾身體健康和生命安全。11月13日，?？谑惺袌霰O管局舉行了?？谑蟹判氖称烦凶晕页兄Z活動啟動儀式，全面推動食品超市自我承諾活動。市局黎新騫副局長出席會議并作了講話，各分局分管食品的副局長、食品科科長，以及19家大型食品超市的代表參加了啟動儀式。
黎新騫副局長在講話中指出，開展放心食品超市自我承諾活動是為了增強企業的食品安全主體責任意識，可以讓食品超市切實感受到履行法律義務的莊嚴感，增強落實食品安全主體責任的認同感，明確日常食品安全管理的方向感。今天召集19家規模和影響面較大的食品超市在這里舉行集中公開承諾活動，僅僅是一個開端，下一步將在全市范圍內全面鋪開。各分局要按照市局的工作部署，廣泛發動轄區內食品超市參與到自我承諾活動中來。食品超市要在經營場所顯著位置張貼海報或通過店堂顯示屏公示自我承諾內容；也可通過網站視頻、微信公眾號、戶外大屏、電視、電臺等形式和渠道加大自我承諾展示力度。
啟動儀式
對下一步的有關工作，黎新騫副局長提出三點要求：一是公開承諾要經得起監督。食品超市對社會進行了承諾，就要說到做到，要經得起執法部門、社會公眾及新聞媒體等各方面的監督。二是要言行一致，落實責任。公開承諾活動僅僅是一個良好的開始，關鍵是踐行承諾，下一步全市食品經營企業商戶要落實主體責任，依法誠信經營，充分發揮示范帶動作用，爭當食品經營示范典型、做規范化管理的標桿，以更加安全、優質的產品和服務奉獻社會。三是要履行職責，守衛安全。全市各級市場監管部門要以公開承諾活動為契機，加大監督檢查力度，推動全市食品安全管理工作再上新臺階。
啟動儀式上，大潤發超市、旺佳旺超市以及家樂福超市的參會代表分別作了表態發言，從加強食品安全管理能力建設、嚴格食品安全自查、嚴控食品銷售過程、嚴格員工健康管理、嚴控場所環境衛生以及積極倡導“文明消費、杜絕浪費”消費理念等七個方面進行了莊嚴承諾。
全體參會食品超市代表在啟動儀式現場集體簽署承諾書。
下一步，?？谑袌霰O管局將進一步加強流通環節食品安全監管工作，要求全市各級市場監管部門，一要強化服務引導，督促食品企業全面落實食品安全主體責任，履行食品安全義務；二要加強放心食品超市自我承諾踐諾情況的監督檢查，對于發生食品安全違法行為的要依法從嚴查處；三要繼續加大宣傳力度，強化社會輿論宣傳力度，引導社會各方齊抓共管食品安全管理工作，確保人民群眾舌尖上的安全。
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