防范疫情輸入風險 加強進口冷鏈食品監管
防范疫情輸入風險 加強進口冷鏈食品監管
王要強
連日來，二連浩特市市場監督管理局按照上級有關要求，全力做好進口冷鏈食品預防性全面消毒工作，防范疫情輸入風險。工作中，市場監管工作人員重點排查冷鏈食品進貨來源、索證索票、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明等信息。督促食品生產經營單位全面落實冷鏈食品生產經營過程消毒，開展食品生產加工人員、原料及半成品外包裝、生產加工設備及環境消毒。
截至目前，共排查冷鏈食品生產經營單位25家，就地封存冷凍肉596噸。下一步，市市場監管局將繼續開展全面排查，指導食品生產經營單位嚴格落實食品安全主體責任，確保進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、流轉可查；嚴格按照國務院應進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案要求做好相關工作，給廣大消費者創造安全放心的消費環境。
截至目前，共排查冷鏈食品生產經營單位25家，就地封存冷凍肉596噸。下一步，市市場監管局將繼續開展全面排查，指導食品生產經營單位嚴格落實食品安全主體責任，確保進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、流轉可查；嚴格按照國務院應進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案要求做好相關工作，給廣大消費者創造安全放心的消費環境。
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