疫情防控常態管 食安創建看河南之南陽市篇

食安創建筑防線 迎接查看和調研

一一河南省驗收組對鎮平省級食品安全縣創建工作進行實地查看調研

本刊記者 柴占陽

11月18日，河南省食品安全縣驗收組第三組組長、河南省市場監督管理局食品安全協調處調研員張丙奇帶隊一共八人分三組對南陽市鎮平縣省級食品安全縣創建工作進行實地查看調研。鎮平縣領導黃靜、姚成華陪同。

在鎮平縣城區萬德隆時代廣場，張丙奇深入到超市、商鋪進行現場考察，重點檢查了散裝食品標簽標識、生鮮肉檢驗檢疫和各項食品安全規章制度落實等情況。要求食品經營單位要主動承擔主體責任，認真落實各項食品安全管理制度，定期開展食品安全自查，采購食品時認真查驗相關證明材料，并留存好食用農產品合格證明、產地證明等相關證明文件等，認真記錄進銷貨臺賬，保障所經營食用農產品質量安全。

在涅陽市場監督管理所，張丙奇走訪了市場監管所服務大廳、食品快速檢測室和執法人員辦公區，查看了該所基礎設施、快檢設備和日常工作情況，要求進一步加快規范化建設力度，并對下步工作提出建設性建議。

張丙奇一行人等來到特色店老鴨湯酒店，實地了解其原料采購、食品制作和餐廚剩余物處理等方面情況，強調要完善食品安全管理制度，強化基礎設施維護，規范食品加工行為，切實保障聚餐飲食安全，爭做南陽市創建國家食品安全示范城市的參與者、倡導者和維護食品安全的踐行者。

在鎮平縣食品安全主題公園，一些貼近生活的法律常識、科普知識常識制作成的獨具特色的宣傳欄、指引牌和廣告牌受到了張丙奇的贊賞，張丙奇表示這些廣告牌內容豐富，實用性強。群眾在散步休閑的同時，潛移默化地接受食品安全科普知識，進一步增強了群眾的自我防范和社會共治意識，營造了食品安全人人有責、人人參與、人人受益的良好氛圍。

本刊記者了解到，自2019年以來，鎮平縣以爭創河南省第四批省級食品安全縣為契機，嚴格落實“黨政同責”、“四個最嚴”要求，堅持高位推動，落實各級責任，加強監督管理，實施全域創建，食品安全形勢穩中向好，城鄉居民滿意度顯著提升，為大美鎮平筑起了一道堅固的食品安全防線!