山東省嘉祥縣被命名為山東省食品安全縣
山東省嘉祥縣被命名為山東省食品安全縣
谷琳琳 邱運欣 本刊記者 陳德龍
近日，山東省食安委公布了第三批3個“省級食品安全市”和27個食品安全縣(市、區)名單。山東省嘉祥縣名列其中，標志著嘉祥縣成功創建成為山東省省級食品安全縣。
近年來，嘉祥縣開始創建省級食品安全縣以來，始終以保障和改善民生為出發點，以“食安嘉祥”建設為統領，堅守食品安全底線，狠抓日常監管，強化監督抽檢，嚴防安全風險，嚴懲違法行為，有力推動了全縣食品安全工作提檔次、上水平。
在創建過程中，嘉祥縣以轉調提升為重點，大力推動食品產業結構優化升級，引導企業全力提升產品質量。并通過“食安嘉祥品牌建設”“農產品品牌建設”“食品示范店” “明廚亮灶”等系列品牌創建活動，落實企業主體責任。同時，構建“三位一體”檢測體系，把嚴市場準入關，新建高標準快檢室23處，平均每年開展縣級食品安全抽檢3100批次，實現了食品安全風險監測全覆蓋。
下一步，嘉祥縣將繼續鞏固、深化提升省級食品安全縣創建成果，嚴格落實食品安全相關要求，持續用力、久久為功，不斷提高食品安全治理能力，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
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