防控常態不松勁 市場監管看陜西 之渭南市篇

黨建十引領 餐飲文明行

一一陜西省華陰市場監督管理局華西所黨支部 黨建+引領 促改變文明用餐新時尚

任志珍 張艷利 本刊記者柴占陽

近日，陜西省渭南市域的華陰市市場監督管理局華西監管所黨支部為渭南市委文明辦、渭南市場監督管理局評為“文明餐桌示范單位”的兩家餐飲店進行授牌，并囑咐他們一定要戒驕戒躁，再接再厲，把榮譽更加發揚廣大，為轄區經營戶做好榜樣。

2020年，一場突如其來的傳染病毒讓人遂不及防，城市在被按下暫停鍵許久后才得以重新復蘇，但這并不表明病毒已經消失，為了更有效地防止病毒再一次蔓延，要求人們必須要從餐桌文明開始做起，進一步防止病從口入。一年來，華陰市場監督管理局華西監管所黨支部創新運用“黨建+引領”工作方法，充分發揮基層戰斗堡壘作用和黨員先鋒作用，結合華西鎮基層工作實際，為了最大限度防范和減少餐飲環節交叉感染及食源性疾病傳播，切斷“口口相傳”的疾病傳染途徑，倡導文明、健康、衛生的用餐習慣，黨員干部帶頭深入轄區常態化的推廣使用“公筷公勺”的宣傳活動。深入轄區各經營門店粘貼、發放“公筷行動”倡議書300余份，“公筷公勺文明用餐”宣傳海報200余份，進店宣傳200余次，告訴他們當前疫情防控并未結束，使用公筷公勺，有利于減少和防范用餐中的交叉感染及食源性疾病傳播。

開展“公筷公勺” 行動，不僅可以防止疾病傳染、保護自己身體健康，也是文明城市素質的重要體現。倡導全轄區經營戶用餐實行分餐制、公勺公筷制，引導人們逐漸改變過去的飲食方式，培養良好的用餐習慣，為堅決打贏疫情常態化防控做貢獻。

通過支部黨員近一年的宣傳引導、轄區全體餐飲單位積極參與，并在切實履行自己的主體責任和社會責任的基礎上，全力全面推行公筷公勺、文明餐桌活動。

特別是轄區的“華西海飯店”、“蒲城水盆羊肉店”更是踴躍參與“文明餐桌” 推廣宣傳活動，成為轄區踐行文明餐桌的引領者，他們不僅自己主動做好，還不停地告訴用餐者“文明用餐”要從自己做起，從現在做起，要努力讓公筷公勺成為餐桌上不可缺少的 “?？?rdquo;。由于他們堅持不懈的努力，近日，他們雙雙被“中共渭南市委文明辦，渭南市場監督管理局”評為“文明餐桌示范單位”予以表彰。

榜樣的力量是無窮的。不斷推行、推廣使用文明餐飲，不僅能有效地防止交叉感染、病從口入的風險，同時還引導轄區百姓積極參與，人人成為健康分餐、文明用餐的先行者、推動者、實踐者，讓“夾菜用公筷、快樂又溫暖”的文明健康生活方式惠及每個人，讓小餐桌大健康進一步凝聚到健康飲食、文明餐桌的社會共識活動中，讓綠色消費、健康用餐、節儉用餐成為文明用餐的新習慣、新風尚!