阿盟市場監管局全面升級進口冷鏈食品監管工作
阿盟市場監管局全面升級進口冷鏈食品監管工作
（記者奚盛鑫）針對近期全國和內蒙古自治區多地發現進口冷鏈食品及外包裝新冠病毒檢測呈陽性的結果，12月6日，內蒙古自治區阿拉善盟市場監管局召開進口冷鏈食品監管工作調度會，全面升級了進口冷鏈食品監管工作。
該局發布《關于對進口冷鏈食品實行更加嚴格監管措施的通告》，依法全面升級進口冷鏈食品監管工作。會后，盟旗兩級市場監管部門迅速對巴彥浩特地區餐飲單位、集貿市場、商場超市、自建自備和經營性冷庫等冷鏈食品經營企業進行了檢查。
第一輪檢查共覆蓋3處集貿市場、10戶肉類零售戶、2家大型餐飲單位、1家小型餐飲單位和3家大型超市，重點對冷鏈食品追溯管理，對進口冷鏈食品入境檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測證明、已消毒證明、進貨憑證等證明材料進行了檢查，并對食品生產經營者落實專用通道進貨、專區存放、專柜售賣規定情況、常態化疫情防控措施及冷鏈食品從業人員防護情況進行了檢查。經查，個別餐飲單位落實索證索票制度不到位，部分經營者對冷鏈食品防控技術指南和消毒技術指南要求落實不嚴格，存在風險隱患。
針對存在的問題，檢查人員在責令暫停銷售，下架待處理的同時，逐戶進行政策講解，現場提出整改要求：嚴格履行主體責任，落實進貨查驗和索證索票規定，不采購、存儲、經營無相關證明的進口冷鏈食品；集貿市場、商場超市、餐飲服務單位等食品經營者要嚴格落實進口冷鏈食品專用通道進貨、專區存放、專柜售賣的管理規定，在顯著位置用醒目方式標注進口冷鏈食品專用通道、存放專區、售賣專區；要求新購進進口冷鏈食品提前向轄區市場監管部門報備，并全程做好從業人員防護工作。
近期，全盟各級市場監管部門將持續加大進口冷鏈食品監管力度，對《關于對進口冷鏈食品實行更加嚴格監管措施的通告》落實情況進行現場檢查，督促進口冷鏈食品經營者自覺落實好食品安全主體責任，嚴厲打擊違法違規行為，對不符合規定的冷鏈食品一律下架封存、依法查處，確保冷鏈食品來源可查、去向可追、風險可防。
相關熱詞搜索：
[責任編輯:]
Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布
《保健食品真實世界研究通則》團標技術審查與特食跨
凝聚全球食飲智慧 SIAL西雅展國際化水平再創新高
精準把控 高質發展，第三屆微生物安全與應用會議在
《食品行業科技創新白皮書》重磅發布！
參與評論