棗莊市山亭區市場監管局全面做好秋冬季疫情常態化防控
棗莊市山亭區市場監管局全面做好秋冬季疫情常態化防控
李娜 本刊記者 陳德龍
為全面防范疫情發生風險，切實做好秋冬季疫情常態化防控工作，山東省棗莊市山亭區市場監管局立足自身監管職責，堅持四個到位，織牢織密市場監管領域疫情防控網。
風險排查到位。該局認真研判市場監管領域疫情發生傳播風險，對集貿市場、商場超市、餐飲店、冷鏈食品生產經營單位等主體進行全面摸排和風險排查，根據風險程度建立動態管理臺賬，積極防范消除風險隱患。截至目前，已開展食品生產經營單位摸排9輪。
責任落實到位。督促集貿市場、餐飲單位、冷鏈食品經營者落實主體責任，提高責任意識與風險意識，嚴格落實“測溫、驗碼、消毒、戴口罩”等一系列防控措施，引導經營者強化冷鏈食品溯源管理，按照規范流程操作加工，依法合規經營。
宣傳培訓到位。組織召開冷鏈食品從業人員培訓會，系統講解人員管理、食品追溯、日常消毒等內容。制定操作指南，現場培訓指導經營戶使用冷鏈管理系統。向經營者發放疫情防控明白紙、至冷鏈食品經營者的一封信以及防疫流程圖等宣傳材料。截至目前，已開展冷鏈食品從業人員培訓8期，培訓從業人員1400余人次，發放宣傳材料1500余份。
督導檢查到位。建立疫情常態化督導機制，采用“四不兩直”方式對每個鎮街的疫情防控情況進行明查暗訪。截至目前，共完成4個鎮街28家經營單位的督查工作，對督查中發現的問題已形成督查報告，督促相關單位落實整改，確保各項疫情防控措施落實到位。
相關熱詞搜索：
[責任編輯:]
Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布
《保健食品真實世界研究通則》團標技術審查與特食跨
凝聚全球食飲智慧 SIAL西雅展國際化水平再創新高
精準把控 高質發展，第三屆微生物安全與應用會議在
《食品行業科技創新白皮書》重磅發布！
參與評論