(食品安全導刊揚州訊 通訊員 顏瑜 本刊記者 崔愛霞)為提高全區食品安全監管人員的業務能力，明確當前食品安全監管工作工作目標和職責，有效保障全區人民飲食安全，12月9日-13日，江都區食品安全委員會辦公室、區市場監督管理局聯合舉辦了2020年食品安全監管能力提升班。區食安辦領導、食安委相關成員單位科室負責人、各鎮分管鎮長、食安助理、辦事員，區市場監管局食品科室負責人、分局執法干部等50余人參加了此次培訓班。

培訓班上，江都區食安辦主任、區市場監管局局長林永貴同志作開班動員講話。林永貴充分肯定了2020年全區食品安全工作取得的顯著成果和食品安全監管人員付出的辛勤勞動，并就做好當前食品安全工作提出三點要求：充分認清抓好食品安全工作的極端重要性，切實增強做好食品安全監管工作的使命感，全面提升食品安全工作的履職能力和保障水平。他強調，建立一支能力強、作風實的食品安全監管隊伍,是建立完善基層食品安全監管網絡的重要手段，是提升我區食品安全監管水平的重要措施;希望培訓人員端正學習態度、樹立問題意識、遵守培訓紀律，不斷提高履職能力，為全區食品安全監管工作打下堅實的基礎。

此次培訓班為期5天，圍繞食品安全監管實務、食品安全監管履職風險分析、疫情下食品安全防控、《食品安全法實施條例》、《江蘇省食品小作坊衛生規范》解讀等內容開設課程，課程內容安排合理實用，針對性、指導性強。培訓人員紛紛表示，在今后的工作中會熟練掌握食品安全法律武器,增強食品安全監管業務能力，對所學的知識技能融會貫通、舉一反三、靈活運用。

培訓期間，江都區食安辦還組織開展了全區食品安全應急演練桌面推演。此次桌面推演模擬場景為區第五中學食堂小青菜農藥殘留，引發化學性食物中毒，設置了十二個場景，二十一個模擬問題。推演采用解說、提問、現場解答相結合的方式，模擬了“事件報告、分級響應、應急處置、輿情應對、響應終止、后期處理”各階段的應急處置，綜合評估了各參演單位對于該類應急事件的協同配合和處置能力。推演結束后，區食安辦副主任、區市場監管局食品安全總監于金瓊同志進行了現場點評。他強調，各參演單位以此次推演為契機，完善食品安全事故應急機制體系，加強食品安全事故應急隊伍建設，進一步預防食品安全事故的發生，最大限度維護人民群眾的生命安全。