疫情防控常態管 市場監管看河南 之焦作市篇

協調聯動在監管 冷鏈進口食品安

盧晶晶 本刊記者柴占陽

12月23日上午，河南省焦作市進口冷鏈食品疫情防控工作推進會在焦作市市場監督管理局召開。

據介紹，這是11月以來焦作市第三次召開專題會議，對進口冷鏈食品疫情防控工作進一步強調和傳達焦作市筑牢食品安全、疫情防控“防火墻” 的再次行動，以及彰顯堅決守護人民群眾生命健康安全的決心。

為進一步加強進口冷鏈食品監管，焦作市12月12日就成立了進口冷鏈食品及貨物疫情防控工作專班，自上而下建立了由政府主導、市場監管和衛生監管雙牽頭、各部門統籌協調的聯防聯動機制機制。

焦作市人民政府副市長薛志杰、王付舉等市領導親自帶隊督導調研轄區的河南伊賽牛肉股份有限公司、金土地市場、焦作康利達食品股份有限公司等食品生產經營企業進口冷鏈食品防疫工作，詳細了解防控流程管理、物資配備、應急預案演練以及物流車輛和物品消毒、人員防護等工作情況，要求各級各部門加強聯動配合，全面排查物流和冷鏈食品行業以及生鮮冷凍海產品及肉品經營等重點場所，做到無縫銜接，全流程、全鏈條、閉環管控，全力做到所有進入市場的進口冷鏈食品來源可查、去向可追，防止病毒從進口冷鏈食品渠道傳入。

焦作市人民政府食品安全辦主任、市市場監督管理局黨組書記張林3次前往位于轄區內的河南豫鮮達冷鏈物流有限責任公司、金土地農貿市場、百貨大樓焦東超市和丹尼斯超市等處，實地察看進口冷鏈食品購進、運輸、存儲、生產、銷售等各環節疫情防控措施落實情況，要求各級各部門要時刻繃緊疫情防控這根弦，切實加強進口冷鏈食品各環節疫情防控。

焦作市場監管部門在開展進口冷鏈食品專項整治行動基礎上，加大對進口冷鏈食品宣傳教育，通過宣傳頁、告知書或者責任清單等形式普及進口冷鏈食品相關知識和要求，確保各經營主體嚴格落實疫情防控主體責任。

衛生健康部門加強對進口冷鏈食品及其包裝物進行核酸檢測和消毒，嚴格落實 “應檢盡檢”“人物共防”。

各縣(市)區同樣壓實屬地責任，開展督促檢查，全面落實進口冷鏈食品檢測、消殺、防護、溯源、應急處置等防控工作措施。

據統計，進口冷鏈食品疫情防控工作開展以來，焦作市共檢查冷鏈食品經營單位1500余戶次，出動執法人員7500余人次，排查出經營進口冷鏈食品的冷庫149家，第三方冷庫12家，簽訂承諾書300余份，張貼海報3000余份，立案3起，封存進口冷鏈食品50余噸。

本刊記者在這里看到，河南省焦作市已按照“河南省進口冷鏈食品疫情防控工作專班”要求，成立市級相關工作專班，從建立組織機制、明確各方職責、加大抽檢力度、實行集中消毒、開展消毒效果評價、強化人員檢測、嚴格索證環節、推廣冷鏈追溯、做好應急處置九方面，進一步做好進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作，確保轄區人民群眾健康和生命安全!