以培訓為抓手，以督查為保障，推進創建省級食品安全縣工作再提升
以培訓為抓手，以督查為保障，推進創建省級食品安全縣工作再提升
韓海光 邱運欣 本刊記者 陳德龍
韓海光 邱運欣 本刊記者 陳德龍
近日。山東省泗水縣創建省級食品安全縣工作依次完成了市級驗收和省級模擬驗收。兩次“大考”不但提升了我縣創建信心，同時，針對驗收中存在的部分問題也為下一步省級最終驗收起到了重要指導意義。自兩次驗收以來，該縣結合上級部門的指導意見和驗收細則，不斷將創建工作再次做細做實。
繼續深入開展創建省級食品安全縣相關業務培訓。為切實再次提高我縣創縣工作水平，進一步夯實創縣各環節工作人員的業務知識基礎，泗水縣市場監管局近日召開多場專項培訓會，涵蓋各個業態層面，各類監管及從業人員。此輪培訓一方面是分析研判市級及省級模擬驗收中存在的問題，另一方面也為我縣建立食品安全長效管理機制再次夯實基礎。
持續加強創縣各業態的督導檢查。該縣市場監管局自11月份以來成立以局班子領導為組長的督導小組，分別對創建工作中涉及食品生產環節、流通環節、餐飲環節、基層監管所等多個業態進行督導檢查，督導組對各業態采取隨機抽查，并加大對“三小”等重點領域，農村大集等薄弱環節的抽查力度，力促各業態單位提升整改質量和效率，保證創建工作水平不打折扣。
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