應急處置在演練 提升能力保食安
疫情防控常態管 食安保障看河南 之鄭州市篇
應急處置在演練 提升能力保食安
一一鄭州市惠濟區舉辦“2020年食品安全事件應急處置演練”
王楓 李晟 本刊記者柴占陽
為深入貫徹黨的十九大精神，強化食品安全事件應急準備、組織協調和應急響應能力，確保即將到來的2021年“元旦、春節”期間食品安全，2020年12月31日上午，河南省鄭州市惠濟區人民政府食安辦在位于惠濟區轄的黃河迎賓館舉辦了惠濟區2020年食品安全突發事件應急演練。
據介紹，本次演練由惠濟區人民政府食品安全委員會主辦，惠濟區人民政府食品安全委員會辦公室、惠濟區市場監督管理局承辦，河南省黃河迎賓館、河南安必諾檢測技術有限公司協辦，轄區各食安委成員單位相關領導、各基層市場監管所同志，共30余人參加。
演練由惠濟區人民政府食品安全委員會辦公室主任、惠濟區市場監督管理局黨組書記、局長張春雨任總指揮。
演練圍繞《惠濟區食品安全突發事件應急預案》展開，模擬 “某酒店承辦某會議期間，多人不同程度食物中毒”，設置事件的發生與報告、啟動食品安全突發事件Ⅳ級應急響應、應急處置、響應中止、善后處置5個科目，演練進一步提高了市場監管隊伍食品安全應急意識和處置能力，使之能夠有效組織、快速反應、高效運轉、臨事不亂。
演練后，惠濟區市場監督管理局副局長呂群才進行總結，并強調了食品安全風險演練的重要性，各部門要不斷提高對食品安全突發事件的應急反應能力和處置水平，最大限度地減少食品安全事件的危害，充分保障人民群眾的生命安全和社會穩定！
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