食品安全導刊南京訊(通訊員 潘儒雅 本刊記者 崔愛霞)2020年12月30日，江蘇冷鏈平臺正式上線 。“來源可追，去向可查”在江蘇真正落到了實處。棲霞區市場監督管理局第一時間將溯源平臺操作方式告知各大經營戶，實現了全區進口冷鏈食品全鏈條追溯。

2021年1月6日，南京市棲霞區第一批進口冷鏈食品溯源碼誕生在盒馬生鮮邁皋橋店。在進口冷鏈食品銷售專區，顧客通過微信或者支付寶進入“江蘇冷鏈”小程序掃碼就可以看對應產品的原產國、核酸檢測報告、檢驗檢疫證明、消毒證明等信息，如果是2020年11月12日后進貨產品，還會提供南京監管倉出庫證明。

相比于為顧客提供紙質材料，小程序掃碼更加安全、清晰、便捷，只要通過掃碼就可將對應產品的所有來源信息即刻掌握，省時又省力。不用接觸人人都可翻閱的紙質票據更增加了防疫安全系數。

接下來棲霞區市場監督管理管局將充分發揮服務職能，加大宣傳力度，安排專題培訓，督促指導商家使用進口冷鏈食品追溯平臺，確保錄入信息真實有效，讓廣大市民朋友買的放心，吃得安心。